Gott Nytt År

På safari med Peter!

Vår vän svenska Anna Becker Frankel är golfpro på Devonvale Golf & Wine Estate här i Kapstadens vindistrikt. Anna är gift med sydafrikanske Peter Frankel som, på sidan om sitt ordinarie jobb, leder safariresor upp till Krugerparken. Peter är uppväxt på en game farm med vilda djur i detta område, och det han inte kan om djuren och deras liv är helt enkelt inte värt att veta. Peter har nu fått en sen avbokning för en safariresa i slutet av januari, så här har ni en riktigt unik chans!
Här kommer mer information:

Kruger Park / Kwenga Lodge Safari Trip with Peter Frankel 
No plans for the end of January 2017? Here is your dream trip!

Peter Frankel, who grew up on a game farm bordering the Kruger Park, will make you a unique and personalized bush trip from Jan 28th to Jan 31st, 2017. He has made many trips with international guests before and always made these trips very special and customized through his vast circle of contacts and knowledge of the bush as well as by travelling to his family game lodge, Kwenga.
The trip includes a return flight Cape Town – Hoedspruit on January the 28th (return Jan 31st). You will then drive in an 8 seater minibus for approx 30 min to get to Kwenga Lodge, www.kwengalodge.co.za. At this exclusive game lodge you will experience bush walks and night- and morning drives in an open safari vehicle. You will enjoy sundowner drinks as well as a bush braai while having Peter as your expert guide throughout your stay. Full pension (breakfast, lunch and dinner, no alcoholic beverages however) is included in the price and prepared to perfection by the excellent chef and his staff.

The last two nights you will be staying at the Frankel Guest House at Satara Camp in the Kruger Park itself. Peter will still take you on morning and afternoon drives and share his vast knowledge of the fauna and flora. Satara Camp is situated in the middle to lower part of the Kruger Park which is known for its rich birdlife as well as one of the better places to spot cats. You will enjoy the stories and his experiences, the braais, the animals as well as the evening & morning drives through the African bush. Expect the unexpected!

To keep his trips very personalized and special, Peter always takes no more than 6 guests. For this above trip he has 4 spots available.

The cost is R 14,800 (all inclusive; flights, minibus, food)
If this amazing opportunity appeals to you, please email or call Peter or Anna by Jan 7th latest.
Peter: peteboy1957@hotmail.com, phone 072 17 88596
Anna: anna.becker@pgasweden.com, phone 079 494 3561.

God Jul 2016

Gourmetprovningar i Stellenbosch vindistrikt

Att prova vin tillsammans med olika goda tillbehör är ett härligt upplägg för en finsmakare i Kapstadens vindistrikt, och mycket trevligt att göra tillsammans med besökande vänner. I Stellenboschområdet finns goda möjligheter till just det, och vi har fått nedan trevliga och användbara sammanställning från marknadsföringsinitiativet The Stellenbosch Experience:

Chocolate and wine pairing at Lourensford (www.lourensford.co.za)
Four handmade chocolate batons, crafted to perfectly complement the wines, are paired with a fabulous Viognier, two reds (Merlot and SMV) and ended off with a sweet note in the form of a very unique Honey Liqueur.

Bubbly paired with nougat or flavoured olives at JC le Roux (www.jcleroux.co.za)
The House of J.C. Le Roux is South Africa’s leading cellar dedicated entirely to the craft of making sparkling wine. Whilst its signature tasting experience pairs nougat, meringues and marshmallows with five MCCs (Méthode Cap Classiques) and sparkling wines visitors can also opt for a completely different taste sensation and pair their bubbly with a variety of delicious herb-infused olives.

Fleur du Cap Salt and Wine Pairings (www.fleurducap.co.za)
Pair Fleur du Cap wines with artisanal, salted delicacies at Die Bergkelder where handmade morsels meld seamlessly with hands-off, naturally crafted wines. When you join them for one of their unique wine and salt tasting experiences you get to take home an insightful booklet with delicious recipes pairing these elegant wines to some of the world’s finest artisanal salts.

Delheim cupcake & wine pairing (www.delheim.co.za)
Delheim’s signature foursome includes an exotic pomegranate cupcake, matched with the ever-popular Delheim Pinotage Rosé, for a fun, fruity and fresh start. A Rooibos cupcake infused with lemon and topped with a cream cheese and honey icing, is paired with the Delheim Chenin Blanc Wild Ferment. A Pumpkin & vanilla cupcake infused with star anise, cinnamon and nutmeg, and topped with diced pickled pumpkin, is paired with the Delheim Pinotage. A traditional African makataan cupcake, festooned with makataan (wild melon) syrup icing, shares the spotlight with the Delheim Gewürztraminer to end off the pairing.

Brandy, Coffee and Chocolate Pairing at Van Ryn’s Distillery (www.vanryn.co.za)
Van Ryn's Distillery produces some of the world’s best brandies. Visitors can not only take a tour of the pristine distillery and see a demonstration of how to craft hand-made barrels but also participate in a unique tasting experience where three of Van Ryn's award-winning brandies are paired with Belgian chocolate and Brazilian coffee.

Nougat or biltong paired with wine at Avontuur Estate (www.avontuurestate.co.za) Although the straight-forward enjoyment of Avontuur Estate’s award-winning wines will always be top of the list at this family-owned wine and stud farm, the team at the tasting room spices things up a little by pairing wines with four different flavours of Wedgewood nougat. The wines used might include the MCC Brut, Luna de Miel Chardonnay Reserve, Minelli Pinot Noir Reserve and Above Royalty Liqueur wine. As vintages change, the pairings might be tweaked slightly to suit the nougat flavours. Other tastings include biltong and wine pairings.

Pairings at Alto Wine Estate (www.alto.co.za)Indulge your senses with a Fine Old Vintage and Chocolate Pairing experience - three delectable truffles paired with our rich, coffee and almond based Fine Old Vintage. Or opt for the Pâté & Wine Pairing - a notable range of classically styled reds, teamed up with home-made pâtés and 100% rye bread.

For more information on the Stellenbosch Experience and inspiration to visit the region, visit www.stellenboschexperience.co.za and keep an eye on #visitStellenbosch.

Taste Bistro goes Handmade London Pies!

Våra vänner Anton och Ed som äger och driver Taste Bistro i Somerset West har fått ett nytt spännande "ben" att stå på. Anton är en riktig snitsare på att baka ljuvliga pajer med härlig fyllning, t ex kyckling, pepper steak, struts, steak & kidney, champinjoner, med mera. Efterfrågan på deras pajer ökar lavinartat, och för närvarande säljer de på Lourensfords marknad på fredagkvällar och på lilla trevliga matmarknaden Paardevleis Farmers Market (samma infart som till Cheetah Outreach, bredvid det nya sjukhuset mitt emot Strand Golf Club). Ryktet om deras pajer har nu spridit sig, så nyligen kom en förfrågan från den jättestora marknaden Root44 på väg R44 mellan Somerset West och Stellenbosch. Även en kedja med food trucks spridda i hela landet har hört av sig och vill ha deras pajer frysta att bakas färdiga i bilarna.

Missa heller inte att äta lunch eller middag på killarnas mysiga kvarterskrog Taste Bistro på 15 Bright Street i Somerset West! Även där kan man förstås kalasa på de goda pajarna. Härom dagen avnjöt vi dock en utmärkt pasta carbonara och en helt fantastisk impala loin, perfekt tillagad medium rare och något av det möraste kött vi ätit på många år faktiskt. Här äter man alltid perfekt tillagad fisk, och viltköttet är alltid av hög kvalité och varsamt tillagad. Anton är numera hemma och bakar pajer på lunchtid, men köksgänget har tränats upp och klarade sig riktigt bra utan sin executive chef på luncherna. Tips! De har öppet på måndagar då många andra restauranger har stängt! Bord bokas på tel 021 852 0274.
HÄR är deras facebooksida.

Marknaden på Oude Libertas flyttar!

Stellenbosch Slowmarket (öppen lördagar kl 9-14) bredvid den fina amfiteatern Oude Libertas kommer att flytta i mars månad. Markägaren Distell vill utvidga området för sitt stora huvudkontor och behöver helt enkelt marken. Enligt uppgift från flera av utställarna är ny plats för marknaden redan funnen, på väg R310 någonstans mitt emot vingårdarna Spier och Vredenheim. Det är vi tacksamma för eftersom denna marknad håller en ovanligt hög klass, och alla utställare väljs ut enligt en mycket kräsen process.

HÄR är marknadens hemsida.

Boule 14 december 2016

Det kom 13 deltagare till boulen denna onsdag och de lottades i sex lag.

När de två matcherna var spelade stod lag Birgitta No och Lasse som segrare. På andra plats kom lag Birgitta Ni och Kerstin.

Vi gör nu ett uppehåll med bouleträffar över jul och nyårshelgen och vi träffas nästa gång den 11 Januari. Kom till Vergenoegd före kl. 11.00. Alla är välkomna.

Tore

Starlight Classics 2017

Idag startar biljettförsäljningen till denna årliga höjdare på Vergelegen Wine Estate här i Somerset West i Kapstadens vindistrikt. Ni som varit med förr om åren vet vilken oförglömlig höjdarkväll det brukar bli.

Richard Cock

Datum att lägga på  minnet är fredag den 3 mars alternativt lördag den 4 mars. För enbart R250 (cirka 168 kr) bjuds man på suverän underhållning av fina artister under ledning av Cape Town Philharmonic Orchestras charmiga och trevliga dirigent Richard Cock. Så här presenteras årets medverkande:

"Please join us as we celebrate the magic of music under the stars at Vergelegen Wine Estate. Our proudly South African line-up include lyric soprano, Pumeza Matshikiza; principal tenor, Jacques le Roux; and local queen of rock, Karen Zoid under the baton of Maestro, Richard Cock and directed by Darren Hayward. This AfroSymphonic programme also features:

Pianist, Charl du Plessis; Tenor, Nicolas Nicolaidis; Finalist of The Voice South Africa, Thembeka Mnguni; The Cape Town Philharmonic Orchestra and the vibrant Mzansi Youth Choir."

HÄR kan ni läsa mer om eventet, och HÄR kan ni klicka för att köpa biljetter via Computicket.

Svenskägd bil till salu!

Vår vän Jan B har beställt ny bil här i Kapstaden, och vill nu sälja sin nuvarande bil. Så här skriver Jan:

Märke: Land Rover Freelander 2-typ Si4, 2014 års model uttagen i augusti 2013. Jag är andra ägare.

Färg: VIT och svart inredning.

Körd: 2 150 mil

Service plan: Ja, i fem år till 2018.

Utrustning: Automat, takluckor, dragkrok, 
bluetooth, mm.

Skick: Utmärkt


Pris: R 350 000:- (det är vad handlarna betalar i inbyte) dvs SEK 235000:-. Kan betalas i Sverige.

Leverans: i slutet av april, men kan även levereras under september-november 2017.

Ägare: Jan Bankel

Tel:  +27 76 264 6028 fram till 3/5 -16, därefter +46 70 518 7500.

E-post:  jan_bankel@hotmail.com

Fint sommarväder denna onsdag men bara 9 deltagare, som lottades i fyra lag. Det blev en äkta final mellan de båda lag som vann i första matchen.Som vinnare stod lag Birgitta No och Bernt när det hela var över.

Vi spelar igen nästa onsdag men får vi inte större uppslutning då, så gör vi en paus över Jul och Nyår fram till den 11 Januari. Kom till Vergenoegd före kl. 11.00 och alla är välkomna.

Tore

Snickartips

Ni som bor i The Helderberg Basin, dvs Somerset West, Strand och Gordons Bay, får här ett utmärkt tips från vår vän Göran F:
Eva och jag har tillgång till en utomordentligt duktig snickare som kan "göra allt" i princip. Vi har känt honom sedan nio år tillbaka och under senaste halvåret har han hjälpt oss med vårt stora bord på terrassen, byggt en riktigt fin väggbokhylla, ny tröskel vid ytterdörren samt för närvarande gör han om alla våra fönster på framsidan, kittar om, stryker på vanish och målar om på insidan. Hellyckat. Han har också hjälpt Åke och Lotta H och gjort bord och bänkar till deras balkong.

Han heter Tyron och har tel-nummer 078 318 1308. Han är högst tillförlitlig och gör alltid ett riktigt gott arbete.

Stort tack för utmärkt tips, Göran! Nu vet vi vart vi tryggt kan vända oss när snickeribehov uppstår. Det är guld värt med tips om duktiga hantverkare som är kunniga, tillförlitliga, ger ett juste pris och helt enkelt är bra personer att anlita. Så om ni som läser det här har egna tips på hantverkare, firmor eller tjänsteleverantörer i allmänhet ni gärna vill rekommendera till oss andra så är vi tacksamma om ni mailar oss om det eller lägger en kommentar till detta inlägg.

Ethiopian Airlines - basalt och prisvärt alternativ

Flera av våra läsare har hört av sig och frågat hur vi upplevde flygningen hit ner till Kapstaden från Stockholm med Ethiopian Airlines. Som ni kanske minns från tidigare inlägg så behövde vi billiga enkelbiljetter hit ner i oktober, och hittade fantastiska sådana via detta flygbolag. Ca 2 200 kr per person betalade vi bara! Riktigt bra flygtider var det också, och korta väntetider. Dessutom fick vi ha med oss 2 x 23 kg bagage - per person!! Det utnyttjade vi till att göra storrensning i alla garderober och skohyllor, för att kunna skänka bort kläder och skor till behövande i kåkstaden Khayamandi där vi arbetar med flera olika välgörenhetsprojekt.

Men hur var då själva flygningen, undrar ni kanske? Jo, riktigt hygglig, faktiskt. Tidtabellen hölls prickfritt, personal vid incheckning och ombord var helt ok (om än inte charmerande, men i alla fall bättre än sura Turkish), och maten ungefär som på alla andra flygbolag. Ett undantag ska göras här - vin och öl serveras ombord, men ingen starksprit (om det nu finns några av er som tycker detta är en nödvändighet). Planet från Sthlm till Addis Abeba var sprillans nytt med alla bekvämligheter som brukar finnas vid varje säte. MEN (och här kommer det enda vi upplevde som negativt) - planet från Addis till Kapstaden var gammalt (i hyggligt skick, för all del) och hade inga individuella videoskärmar, utan bara kollektiva sådana i taket, där det rullade något urtrist som knappt gick att se på avstånd. Vi hade läst negativa kommentarer online om icke fungerande underhållningssystem ombord ibland, och hade förberett oss med god lektyr för säkerhets skull, så det gick ingen nöd på oss ändå. Addis Abebas flygplats hade vi också läst mycket negativt om, framför allt att toaletterna skulle vara äckliga och hela flygplatsen stökig och med dålig service. Det lilla vi såg var inte riktigt så illa, men det är ju inte en av de charmigaste flygplatser vi besökt genom åren heller.

Sammanfattningsvis tycker vi att det var helt ok "value for money" med tanke på det låga priset. För den som bara ska förflytta sig från en punkt till en annan och har flera månader på sig att vila upp sig efteråt är det ett MYCKET prisvärt alternativ till de andra bolagen. Men om man åker ner på semester en vecka eller två är det kanske mer noga med hur själva flygningen är. Vi har t ex hört att omhändertagande och service inte alltid varit professionellt när förseningar eller inställda flyg inträffat, vilket ju kan få stora konsekvenser för den som bokat hotellrum, utflykter, hyrbil, etc. Tilläggas bör också att det visade sig omöjligt att ringa till flygbolagets kontor i centrala Stockholm, oavsett vilken tid på dagen man ringer. Efter många signaler kopplas det lokala numret hela tiden vidare till deras call center i Etiopien där service ges på engelska. Vi lyckades heller inte hitta något kontor på Arlanda att ringa till, till skillnad från andra bolag vi flugit med tidigare år.

Champagnefestival i Franschhoek

Nu till helgen är det återigen dags för denna årliga, bubblande begivenhet! Lördag 3 dec och söndag 4 dec bjuds det sydafrikansk MCC (Méthode Cap Classique) och fransk champagne så det står härligt till i den lilla kulinariska bergsstaden Franschhoek i Kapstadens vackra vindistrikt.

HÄR kan ni läsa mer om tider, priser, underhållning med mera, och hitta länk till biljettköp.

Boule 30 November.

Trots friska vindar samlades 13 deltage denna Onsdag.

Endast lag Lasse och Lennart klarade av att vinna sina båda matcher och stod därmed som dagens segrare. Kom gärna och spela med oss nästa Onsdag. Någon spelskicklighet krävs inte. Vi lottar lagen klockan 11.00. Vi är på vackra vingården Vergenoegd.

Tore.