Minns ni att vi tidigare skrivit om att välgörenhetsorganisationen Imibalas restaurang (på Bright Street nr 18 i Somerset West i Kapstadens vindistrikt) kommer att hålla matlagningskurser och matlagningsdemonstrationer framöver under namnet Imibala Cookery Kitchen? Om inte så kan ni kika på det inlägget HÄR.
Nästa vecka, den 19e och 20e oktober kl 19-21, kommer två stycken "food demos" att gå av stapeln, nämligen:
- "Edible Christmas Gifting" med kocken Nicci Seymour
Under kvällen lär man sig att göra och paketera t ex White Chocolate & Cranberry Biscuits, Pineapple Preserve, Spiced Arancello, Rosemary & Parmesan Shortbread.
- Gästspel med favoritrecept av kockarna Isle Fourie och Sue-Ann Allen från Masterchef SA
Här kan man bland annat lära sig laga rätter som Bougatsa, Picarones och Red Curry.
Kostnad är R380 per person för varje event, och då ingår deltagande i demon, välkomstdrink, kanapéer, mat och alla recept. Anmälan görs per telefon eller e-post till +27 (0)21 851 2364 eller letscook@imibala.com.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar