 |
| Interiör från den fullsatta restaurangen |
Nu ska ni göra så här för att verkligen uppleva denna märkliga och underbara historia på rätt sätt:
1. Läs blogginlägget från 2015 då vi, Samira och Björn, första gången besökte restaurangpärlan Hook, Line & Sinker. Inlägget hittar ni HÄR!
2. Läs Annemarie och Eric Särners blogginlägg om restaurangen från 2019. Det hittar ni HÄR!
 |
| Annemarie med sin platta i väggen, där hon skrev avskedshälsning till Jackie idag |
3. Läs nedan häpnadsväckande text från Annemarie som hon just har skickat till oss.
4. Greppa telefonen och ring 072 751 2266 och boka bord!
5. Gör en härlig heldagsutflykt till söta kuststaden Pringle Bay och ät en lång, lat och oförglömlig fisk- och skaldjurslunch på denna unika restaurangpärla medan den finns kvar! Med hisnande utsikt över berg och hav på köpet, tur och retur.
Här är Annemaries fina, pinfärska text:
"Vi har sedan 2017 årligen besökt den mycket annorlunda restaurangen i den lilla fiskarstugan i Pringle Bay. Den heter Hook, Line and Sinker och serverar bara den färskaste fisk och de bästa skaldjur.De har på senare år fått hjälp att rensa i menyn och höja kvaliteten betydligt. De har fått utmärkelser och låg på Eat Out 500 lista över de bästa restaurangerna. De senaste åren har Jackie tillsammans med sin bror och syster drivit restaurangen. Max 16 gäster får plats. Man kan köpa en platta i väggen (se bild) och använda den som sin egen gästbok och det har vi gjort flitigt.
 |
| Jackies bror, Jackie i mitten, svägerskan |
Förra året fick Jackies bror en stroke men kunde ändå efter en tid hjälpa med matlagningen trots att han miste talförmågan. Nästa bakslag kom i december 2023 då Jackie fick en stroke. Det sägs att hon låg i en säng bakom köket och dirigerade verksamheten. Till hjälp kom då broderns dotter, som nu är med i verksamheten. Men sorgligt nog, för någon vecka sedan dog Jackie, både av stroke och cancer. Hon ville inte till sjukhus utan ville vara nära restaurangen intill slutet.
 |
| Den gamla kaminen med väggen full av plattor med text från hela världen |
Nu driver brodern, svägerskan och deras dotter verksamheten vidare.
Då kommer nästa mörka moln! Ägaren till huset, den lilla gamla fiskarstugan, har noterat att det går bra för dem och hoppas att deras framgångar ska smitta av sig på värdet på huset. Han vill nu sälja det för nära 3 miljoner rand. Dessa pengar finns inte hos den lilla decimerade familjen. Inte heller är det troligt att han får ut den summan. Ovissheten om framtiden består dock, vill en eventuell ny ägare ha kvar dem som hyresgäst eller kommer den nuvarande ägaren höja hyran till det orimliga? Inom 6 månader får vi veta.
Så passa på att göra en utflykt till det mysiga Pringle Bay och ät lunch på Hook, Line and Sinker.
Ge dem rikligt med dricks, det är de värda!"
 |
| Kände krögaren Bertus Bassons Facebookinlägg om Jackies bortgång |
 |
| Från Eats Outs artikel |
