fredag, december 31, 2010

 Sista boulen för året på Vergenoegd samlade 13 deltagare. I lagom blåsigt väder spelade vi med 6 lag på 3 banor. Efter mycket hårda dueller såg vi Åke och Tore vinna dagens kamp med två knappa segrar, 13-10 och sedan 13-12.
Efter nyår samlas vi igen för ny kamp på onsdag kl. 11.00 och
alla är som vanligt hjärtligt välkomna.


Tore


torsdag, december 30, 2010

Samiras julpaté gjorde succé i Österskär

Sent igår kväll trillade det in en härlig kommentar från en bloggläsare hemma i Stockholmstrakten. Så här skriver hon:

Samira! Hittade din blogg o recept när jag Googlade på julpate o beslutade mig för att testa det. Vill bara säga tack för att du delade med dig för det blev succe o julbordets snackis!

Gott Nytt år önskar Anna i Österskär

Jättekul att det blev succé, Anna, och himla kul med din feedback! Björn och jag önskar dig och det dina ett riktigt Gott Nytt 2011!

Efter att ha publicerat receptet i några år har vi gjort ett uppehåll i år, men om någon av er fortfarande är sugen på en underbart god lättlagad paté så hittar ni receptet, inklusive Annas kommentar, genom att KLICKA HÄR!

tisdag, december 28, 2010

Waka Waka Baby Shakira

I efterdyningarna av Fotbolls-VM och den officiella VM-sången Waka Waka med Shakira & Freshlyground har vi av en av våra bloggläsare fått tipset om en suverän video på Youtube. En mycket ung dansare, enbart iförd blöja, gör internationellt genombrott som dansare av rang! Helt oemotståndligt!

Missa den inte - se den HÄR!

måndag, december 27, 2010

Samiras strutsburgare

På begäran kommer här Samiras alldeles egna recept på strutsburgare som hon hade lagat till glöggfesten. Hemligheten är att byta ut ströbröd och potatis mot - Philadelphiaost! Receptet är för 12 burgare som räcker till 6 personer.

Härligt saftiga och smakrika burgare! Det går INTE lika bra med selleri, men lammfärs eller blandfärs (fläsk och nöt) blir säkert också gott. Vi hade köpt strutsfärsen på stora Pick n Pay i Somerset Mall.

Färs
* 1 kg blandad struts- och nötfärs
* 1 burk bredbar Philadelphiaost
* 1 knippe gräslök
* 2 ägg
* 2 stora vitlöksklyftor, pressade
* Salt, gärna örtsalt
* Svartpeppar, mald
* Vitpeppar, mald

Sås
* Svamp, valfri mängd och sort (gärna blandat, jag använde champinjoner och portabello)
* 10 dl vispgrädde
* 2 buljongtärningar (helst 1 st Mörk Oxbuljong och 1 st Svamp av märket Knorr, finns ej i SA)
* Sojasås
* Ev. lite ljus Maizena-redning (finns ej i SA)

Gör burgarna så här:
Hacka och kör gräslöken i mixer till grön gegga. Tillsätt osten i mixern och kör ihop med gräslöken. Blanda ner detta plus äggen och den pressade vitlöken i köttfärsen. Smaksätt med salt och peppar och blanda tills färsen fått fast konsistens. Forma 12 st burgare och stek i medelvarm stekpanna.

Gör såsen så här:
Skär svampen i bitar och förväll i stekpanna tills allt vatten kokat in. Häll svampen i en 2-litersgryta, tillsätt vispgrädden och smula i buljongtärningarna. Låt puttra ihop minst 30 min. Smaksätt försiktigt med sojasåsen.
Har såsen svårt att tjockna kan man vispa i lite Maizena-redning. Servera med fin sallad med potatis i, gelé och saltgurka.

Såsen blir bara godare av att lagas dagen innan och sedan värmas i grytan innan serveringen. Även burgarna kan med fördel lagas några timmar eller t o m en hel dag innan de ska ätas och sedan bara värmas i microugn (inte vanlig ugn, då blir de torra). Överblivna burgare går utmärkt att frysa in.

Bon appétit!

söndag, december 26, 2010

Sydafrikanskt julfirande

Igår, juldagen, var den riktiga julfirardagen här i Sydafrika, precis som i många anglosaxiska länder. Restauranger och vingårdar som bara håller stängt en enda dag om året höll stängt igår, och alla umgicks hemma hos varandra, åt och drack och festade hela dagen och natten lång.

Själva gjorde vi en utflykt till den vackra kuststaden Hermanus för en trevlig "braai" (sydafrikanernas namn på en barbeque) hemma hos vännerna Gus och Cecilia. Vägen mellan Somerset West och Hermanus är svindlande vacker. Det är början på den berömda Garden Route, den vackra kustremsan mellan Kapstaden och Port Elisabeth. Vi och Björns syster Birgitta som är här på besök njöt av alla fina vyer över havet, bergskedjorna och Taffelberget.
I förrgår på julafton var vi ett glatt gäng som firade svensk jul hemma hos svenska vännerna Acke och Gette här i Somerset West. Alla hade bidragit till julbordet och de flesta traditionella läckerheter fanns på plats. Mums! Efter middagen lockades vi ut i entrén av värdparet under mycket hemlighetsmakeri, och på trappan möttes vi av ett helt makalöst dixieband bestående av tolv härliga, finklädda musiker som höll en konsert av riviga låtar för oss. Spontan dans och sång utbröt på gården och det var svårt att få både oss och bandet att sluta till allas glädje, även grannarnas som kikade in över staketet. Helt plötsligt var klockan 2 på morgonen och vi tog farväl av det härliga värdparet och dansade hemåt i natten. Tack kära vänner!

Jacob F har lagt en liten mobilkamerafilm av musiken och spontandansen på sin facebooksida (tyvärr lite mörk men musiken hörs fint) som du finner HÄR! Tack för det och fotot ovan, Jacob!

lördag, december 25, 2010

Den 22 december var det åter dags för en årlig tradition hemma hos oss, nämligen vår glöggfest! Årets tema var Flower Power som tolkades på olika sätt - allt från en vacker blomma i knapphålet till häftiga hippiekreationer. Björn bjöd på hemmagjord glögg, pepparkakor och chokladdoppade jordgubbar och Samira hade brassat strutsburgare till hela gänget (receptet kommer, vi lovar!).
Middagen avslutades med ett gästframträdande av Somerset Wests egna Supremes-tjejer i form av Eva L, Cathrine och Barbara. Och sen var det dags för dans, i år till live music av härliga Morné som lät som en hel orkester med alla sina syntar och gitarrer. Partajet varade ända fram till småtimmarna och många av gästerna vittnade om träningsvärk i nya spännande dansmuskler i flera dagar.

Pris för tjusigaste utstyrsel (Björns hemgjorda glögg) gick i hård konkurrens till härliga Kjerstin B och Ingemar K. Specialpris (mera glögg) utdelades också till våra suveräna Supremes-tjejer.
Stort tack till Hasse L och Eva F för jättefina foton som ni hittar genom att KLICKA HÄR!

torsdag, december 23, 2010

Sista Boulen före Jul samlade 16 deltagare. I lite mulet väder spelade vi på 4 banor. Tre lag vann sina båda matcher. Bäst spelade Tor och Lasse S tätt följda av lag Magnus och Tore samt lag Jan och Sten.

Vi spelar igen nästa onsdag mellan Jul och Nyår.
Alla är mycket välkomna.
Tore

tisdag, december 21, 2010

Rödvin är bra för kroppen

Gör som tomtefar och drick gott sydafrikanskt rödvin nu i jul! Skål!

måndag, december 20, 2010

Sauvignon Blanc Top 10 Public Tasting

Nu är det dags för ännu en elegant och högklassig vinprovning på förstklassiga lyxhotellet Mount Nelson inne i Kapstaden. Denna gång handlar det om Sydafrikas allra bästa sauvignon blanc. Ett evenemang "not to be missed" om du gillar sauvignon blanc och är i Kapstaden i slutet av januari!
Provningen anordnas av Wine Magazine och är en sittande provning under ledning av sauvignon blanc-producenten David Nieuwoudt från Cederberg Private Cellar. Evenemanget äger rum den 20 januari kl 18.30 och kostar R150 per person. Bokning görs på tel 0860 100 203 eller via e-post till subs@ramsaymedia.co.za. Mer info kan fås av Samantha Bain på tel. 021-530 3168.

Dessa viner kommer att testas:

* Cederberg 2010
* Sauvignon.com 2010
* Graham Beck Pheasants' Run 2010
* De Grendel Koetshuis 2010
* Strandveld 2010
* Groote Post Reserve 2009
* Nitada 2010
* First Sightings 2009
* Darling Cellars Bush Vine 2010
* Villiera Tradition Bush Vine 2010

Arrangören ber deltagarna vara mycket sparsamma i användandet av parfym och after shave.

söndag, december 19, 2010

Ännu en restaurangpärla i vindistrikten

Haskell Vineyards, på Annandale Road granne med välkända vingården Rust en Vrede, har öppnat restaurang denna säsong. Krogen har flyttat in i lokalen där det tidigare fanns en butik som sålde vackra stickade alster i angoraull. Kock är ingen mindre än Corli Els som lockats över från närliggande Guardian Peak. Det kan kanske vara en förklaring till att många lunchgäster nyligen blivit besvikna på luncherna på Guardian Peak, som tidigare var "ett säkert kort".

Vi har provätit på restaurangen som fått namnet Long Table Restaurant & Café och är mycket förtjusta. Vid vackert väder sitter man trevligt på terrassen med fin utsikt, annars inne i mysig rustik cafélokal. Maten är god och vackert serverad av trevlig och allert personal. Vi kan varmt rekommendera ett besök.

Long Table har öppet för frukost och lunch alla dagar utom måndag. Dessutom serverar de Sundowners & Snack Platters varje torsdag och fredag kl 17-19. Bordsbokning görs på tel 021-881 3746 eller på info@longtable.co.za
KLICKA HÄR så kommer du till hemsidan.

lördag, december 18, 2010

fredag, december 17, 2010

Avslappnad sydafrikansk städning

Nu är det bara en vecka kvar till julafton och allt måste vara fint och pyntat hemma. Trött vid blotta tanken på julstädning? Här kommer ett tips som vi brukar använda oss av när vi städar vårt hus här nere:

1. Skapa en ny mapp på datorn.
2. Ge mappen namnet "Stöket hemma".
3. Högerklicka för att ta bort mappen.
4. Datorn kommer då att fråga:
"Vill du ta bort Stöket hemma permanent?"
5. Klicka på JA-knappen.
6. Lägg upp fötterna på bordet, häll upp något gott att dricka och bara njut!

torsdag, december 16, 2010


Vi var 14 personer som samlades denna decemberdag för boulespel på Vergenoegd. I fint väder spelade Ilka, Johan och Ingemar så bra att de segrade efter dagens båda ronder.
Vi spelar igen nästa onsdag den 22 och även mellan jul och nyår, dvs den 29/12.

Alla är välkomna!

Tore

onsdag, december 15, 2010

Fredagsgolfens Vandringspris 2010

Årets vandringspris, som är skänkt av Thomas och Lisa, består av denna mycket trevliga tavla med golfmotiv. Thomas berättar för oss att den är målad av den tysksvenska konstnärinnan Dagmar Glemme som ursprungligen är född i Tyskland men som kom till Sverige under kriget . Hon utbildade sig först till gymnastikdirektör och sedan till konstnär på konsthögskolor i Tyskland. Som konstnär är hon etablerad sedan många år med utställningar på olika håll i Sverige men även i Berlin och numera också i Brasilien.
Thomas beskriver Dagmar Glemme som färgstark både som person och konstnär och tavlans golfmotiv kändes säkert naturligt för henne eftersom hon själv är golfare, med för övrigt utsökt långa drivar, enligt Thomas.

tisdag, december 14, 2010

Lite sent om sider kommer här resultatet från förra onsdagens Boule på Vergenoegd. Tävlingarna administrerades denna onsdag av Sten och segrade gjorde lag Rita och Olle, med siffrorna 13-9 och 13-11.

Jans goda julsnaps

Jan W har generöst delat med sig av receptet på den underbart goda julsnaps vi avnjöt till julbordet i söndags. Stort tack, Jan!

"Basen ska vara vodka. Jag nyttjar Stolichnaya, men andra sorter går också säkert bra. Receptet är enkelt och ohemligt.

I 75 cl vodka blandar man in 3/4 tesked fänkål, 3/4 tesked anis och 2 teskedar kummin. Dessa kryddor går att få tag på här i Cape Town. Sedan får brygden stå i 5-6 dagar med lite omskakning då och då. Det är viktigt att den inte får stå längre än så, då kan smaken bli lite cellulosa-träig."

Fänkål heter fennel på engelska, anis heter aniseed och kummin heter caraway. Så ut och shoppa kryddor nu, så hinner snapsen bli klar lagom till jul!

måndag, december 13, 2010

Härlig julfest med SWEA och Lucia!

Igår kom julen äntligen till Sydafrika, Kapstaden och Somerset West trots sommarvärmen! Svenskföreningen SWEA som engagerar många av oss svenskor här nere hade bjudit in till årlig julfest i vackra omgivningar på Bontevlei Farm utanför Somerset West.

En av kvällens höjdpunkter var det makalöst fina och goda julbordet som en grupp SWEor med assisterande makar hade jobbat hårt med i flera veckor för att förbereda, bl a med medtagna ingredienser från Sverige. Här fanns alla de klassiska delikatesserna: julskinka med svensk senap, Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar, olika sillar och sillsallader, hembakt bröd, egenkryddad snaps, och mycket annat gott. Och vid ankomsten bjöds vi Karins glögg och pepparkakor.

En annan höjdpunkt var förstås Luciatåget, som i år ackompanjerades av vår a cappella sång eftersom ljudanläggningen just då strejkade. Men det blev riktig skönsång som bara förhöjde upplevelsen ytterligare.

Till kaffet var det så dags för lottdragning med en hel massa fina priser, bland annat övernattningar på Tempel Wines Lodge och Bickley House.  Själva lyckades vi bärga hem en hel låda med underbara viner skänkt av Sydafrikanska vinklubben. Och förra julen vann vi en äkta norsk lax, så vi är mer än nöjda och julen är återigen räddad.

Jättestort tack till er som arrangerat denna trevliga kväll och lagat allt det goda! Det blev en riktigt lyckad kväll på alla sätt.

KLICK HÄR så kommer ni till ett bildspel med massor av fotografier från kvällen, tagna av Hasse L, Rolf S, Eva F, Björn W och Samira. Och som en lite bonus får ni imorgon här på bloggen receptet till Jans suveräna egenkryddade julsnaps!

Mer om bredband

Från vår vän Rolf S har vi fått en länk till en sida som behandlar Sydafrikas bredbandspenetration i förhållande till omvärldens. Intressant läsning!

KLICKA HÄR för att läsa!

Tack för bidraget, Rolf!

lördag, december 11, 2010

Läcker lunch med baboon spotting @ Buitenverwachting

Härom dagen var vi i Kapstaden och passade på att luncha på Buitenverwachting, en av våra favoritrestauranger i Constantias vindistrikt - se sid. 12 i vår bok "Stjärnkrogar och favoritrestauranger i Sydafrika".

Först blev vi lite besvikna eftersom restaurangen slutat med sin fantastiskt prisvärda trerätters Lunch Set Menu och priserna annars är ganska höga (ca R170-180 för en huvudrätt). Men det visade sig nu att det finns en annan prisvärd lunchspecial, nämligen något de kallar för Tapas. Detta har inte mycket gemensamt med den spanska förebilden utan är i realiteten en avsmakningsmeny där för- och huvudrätterna serveras på en och samma gång och efterrätterna därefter. Rätterna kommer i små tallrikar som radas upp på en planka, och speglar ett urval av de rätter som för tillfället finns på à la carte menyn. Man kan beställa tre (R99), fem (R129) eller sju (R159) rätter. Vi tog sju rätter och det är inte så mycket som det låter utan helt lagom. Fem av rätterna kom först på plankan och vi njöt den här dagen av:
* Vitello Tonnato
* Pan-fried prawns, Asian salad & Yuzu foam
* Grilled kabeljou, tomato risotto & basil sauce
* Pan-fried springbok filet with butternut
* Mini beef burger

Sedan följde de två sista "Tapas-rätterna" i form av
* Pecan nut ice cream & fresh berries
* Sacher schniffe with whipped cream

Allt smakade fantastiskt och springbok-filén var den möraste och bästa vi någonsin ätit. Mycket prisvärt och läckert för bara R159.

Och som grädde på moset, och helt utan extra kostnad, blev vi under hela lunchen underhållna av en flock på ca 40 babianer som lekte vilda lekar och åt av växterna på vinfältet i träda utanför den inglasade verandan. Vår servitör berättade att de busiga babianerna för några år sedan rensade hela fältet på chardonnaydruvor!

Tapas serveras mellan kl 12-15 tisdag-lördag. Bord bokas på tel. +27 (0)21 794 3522. KLICKA HÄR så kommer du till hemsidan.

fredag, december 10, 2010

Många undrar säkert om man kan registrera sina sydafrikanska golfresultat hemma framför datorn och hur man i så fall gör.
"Visst kan man det - och det är egentligen inte särskilt svårt" säger Hasse L som  gärna förklarar hur man gör:

"Klicka först på länken www.handicaps.co.za  Där klickar ni på Login. och anger ert Username och PIN-code. Om ni inte vet vad ni skall ange så hör ni efter hos er golfklubb. Ni som är medlemmar i Strand Golfklubb kan prata med Melanie så tar hon fram dessa uppgifter för ert medlemskap.
När ni väl loggat in så klickar ni på Handicap Record Sheet.Därefter klickar ni på Report Old Round.
Sedan anger ni vilken bana ni spelat på (Course), vilken tee ni spelat från (t ex White), vilket datum och tid ni spelat (AM, PM eller exakt tid). Sen anger ni antal slag (adjusted gross). Slutligen klickar ni på Submit och ert golfresultat är registrerat."
Lycka till!  /Hasse
Reportage, resultat och bilder: Klicka här.

torsdag, december 09, 2010

And the winner is...

...Rust en Vrede!!


Idag har vi införskaffat restaurangmagasinet Eat Out Magazine 2011 som utkommer med en tjock tidning varje år som listar de 1000 bästa restaurangerna i hela Sydafrika. Och inte helt otippat har Rust en Vrede i år korats till bästa krog i landet. Hela sju av de tio främsta restaurangerna i Sydafrika ligger i Kapstaden och omgivande vindistrikt.

När vi skrev vår bok "Stjärnkrogar och favoritrestauranger i Sydafrika" för lite drygt 2 år sedan hade Rust en Vrede precis avverkat sin allra första säsong. Vi var jätteförtjusta i  restaurangen redan då och ägnade den det största kapitlet i vår bok (se sid. 64). Bl a berättar vi en lustig episod om när källarmästare David Higgs Higgs övertalade Rust en Vredes ägare Jean Engelbrecht att köpa in världens dyraste ugn/spis, återgiven av Jean själv när vi intervjuade honom.

Apropå David Higgs (se omslagsbilden här bredvid) så sopar han banan med konkurrenterna i år. Magasinet Eat Out utnämner honom till Årets Kock, hans restaurang vinner priset som Årets Krog och restaurangen får också första pris för "Service Excellence". Beträffande det sistnämnda priset har David mycket att tacka sommelier Niel Grant för, som är en förträfflig värd ute i restaurangen och givetvis oerhört kunnig på vin.

David var även på gästspel på Hotel Tylösand några dagar i juli sommaren 2009 då flera av oss sydafrikasvenskar begav oss dit för att njuta av hans suveräna matlagning.

Eat Out Magazine hittar du till försäljning överallt där tidningar säljs i Sydafrika. Och deras hemsida finner du genom att KLICKA HÄR! Smaklig läsning.

onsdag, december 08, 2010

Carols by candlelight

Varje år äger denna vackra julkonsert rum till förmån för Helderberg Hospice. Evenemanget hålls på stora gräsmattan på vingården Vergelegen här i Somerset West, och det kommer flera tusen människor varje år.

I år äger konserten rum fredagen den 17 december. Enligt Vergelegens hemsida kan biljetter förbokas (R30 per person) om man ringer Helderberg Hospice, men när vi kontrollringde meddelade de oss att inga förbokningar är möjliga. Biljetter kan alltså enbart köpas vid grindarna som öppnar kl 17, och tipset är att komma TIDIGT eftersom det kommer så mycket folk! Konserten startar kl 19.30.

Ta med en picknickkorg med gott att äta och dricka, och kanske ett par låga campingstolar om ni vill sitta bekvämare än på filt. Kommer ni tidigt får ni också ett stearinljus att tända när mörkret faller på.

PS. Boka redan nu även datumen 4 eller 5 mars för det underbara evenemanget Starlight Classics på samma ställe. Biljetter köps från 31 januari via Computicket.

Suverän vädersajt!

Vi har hittat en jättebra vädersajt för golfväder i Sydafrika! Gå till
http://www.golfweather.com/ och slå in namnet på den golfbana du vill veta väder för, så får du en komplett väderprognos i tretimmars intervall för just den banan. Och för en hel vecka framöver. Suveränt!

Och givetvis kan du ju nyttja sajten för att se vädret där du bor i Kapstaden och vindistrikten också. Slå bara in namnet på den närmaste golfbanan så ser du väderprognosen.

Reser du till USA, Storbritannien eller Irland kan du använda samma hemsida för väderprognos också. Byt land genom att klicka på respektive lands flagga uppe i högra hörnet bara.

tisdag, december 07, 2010

Fantastisk kväll med Fawlty Towers!


Inget är bättre än överträffade förväntningar! Och ändå var de hyggligt höga. Ikväll har vi varit på The Playhouse Theatre här i Somerset West och sett deras underbara uppsättning av två episoder ur TV-serien Fawlty Towers. Huvudrollen spelas av en absolut dubbelgångare till John Cleese, och han gör en helt makalöst bra insats. Även de övriga rollerna är mycket bra spelade och det hela är minst lika roligt som originalet. Vi skrattade tidvis så tårarna rann. 

Vi kan bara tipsa er att rusa iväg till Computicket (t ex biljettdisken inne på Pick n Pay i Somerset Mall eller på nätet) och köpa biljetter BUMS! Men ni får skynda er på - det är bara fyra föreställningar kvar, nämligen torsdag och fredag kväll kl 20 och på lördag kl 14.30 respektive kl 18.30. Endast ett fåtal biljetter kvar, men alla platser är numrerade och teatern liten så alla platser är bra. Föreställningen kostar försumbara R60 per person, och innan, i pausen och efter föreställningen kan man mingla och köpa kaffe, godis eller något gott att dricka i baren med fullständiga rättigheter.

Den lilla fina amatörteatern The Playhouse Theatre ligger på Lourenford Road (vägen som går till vingårdarna Lourensford och Vergelegen) i hörnan av Swalle Road, på höger sida av vägen en bit innan man kommer fram till Vergelegens grindar.

KLICKA HÄR och läs mer!

Sydafrikansk snögubbe

Från vår vän Rolf S har vi fått denna fina sydafrikanska snögubbe som har återfötts i Göteborg med hjälp av Rolfs son Thomas och barnbarnet Adam. Vi tackar alla tre herrarna för det roliga bloggbidraget!

måndag, december 06, 2010

Jennie segrar igen!

 Vår vän Jennie, svensk mästarinna på cykel och tidigare vinnare av Cape Argus (världens största cykeltävling med tidtagning), vann igår Die Burger Cycle Tour i Stellenbosch för fjärde året i rad! Läs mer på nyhetssidorna genom att KLICKA HÄR och på Jennies egen blogg som du finner genom att KLICKA HÄR. Jennie har lovat att uppdatera bloggen snarast, om det inte redan är gjort.

Vi skickar jättestort GRATTIS till Jennie! Go girl, go!!

Sofia är vår nya favorit!

Den första november öppnade den härliga vin- och olivgården Morgenster här i Somerset West äntligen en restaurang i ett idylliskt lantligt hus på gårdens ägor. Och vilken restaurang, se'n!

Morgenster, som tidigare var en del av den stora vingården Vergelegen, ägs numera av drygt 80-årige italienske Giulio Bertrand. Sedan han köpte gården 1992 har druvrankorna utökats med fina olivträd av olika sorter. Och nu har det alltså blivit dags för en restaurang på ägorna.

Giulios favoritkvinna är ingen mindre än Sophia Loren, så restaurangens namn blev självklart Sofia's, med italiensk stavning. Och källarmästare är välkände Craig Cormack, som sedan tidigare även driver restaurang Overture på Hidden Valley tillsammans med kompanjonen Bertus Basson. Bertus basar numera ensam på Hidden Valley medan Craig ser till att sätta Sofia's på listan bland Sydafrikas bästa krogar.

Vi fick en pratstund med Craig vid ett av våra besök, och han är mycket entusiastisk över restaurangens alla möjligheter. Menyn, som byts ut helt och hållet varje onsdag, är internationell med italienska influenser men allt görs med Craigs egen "twist". Han lockas speciellt av att blanda gammalt och nytt, i allt från inredning till klassiska maträtter med modern touch. Här bjuds läckerheter i långa banor, och desserterna Kai, desserterna! Och ni får absolut inte missa den goda antipaston ("Fresh produce from the farm") med Morgensters underbara oliver, olivoljor och tapenade till fördrinken innan maten. Man väljer två rätter för R155 eller tre för R220.

Och vill man inte njuta av Morgensters högklassiga viner eller andra utmärkta val från vinlistan, så går det också bra att ta med en egen flaska (s k BYO, Bring Your Own). Corkage R50, så ta inte med en snålflaska. Hovmästare Michelle är en kunnig och trevlig tjej som säkert tycker det är extra roligt om ni berättar att ni läst om restaurangen på vår blogg.

Tack kära vännerna Elisabeth och Kai S som var de första som tipsade oss om denna pärla. Hit kommer vi återvända ofta!

Sofia's har öppet för lunch alla dagar utom tisdagar, middag endast onsdag och lördag. Bord bokas på tel. +27 (0)21 851 80 25. Sväng in genom vingården Vergelegen pampiga entré så finner ni lätt skyltarna mot Morgenster och Sofia's.

söndag, december 05, 2010

Snabbt och billigt bredband

Från Rolf B. har vi tacksamt tagit emot följande tips:

Kan vara bra att veta hur man kopplar upp ett billigt och bra internet i Sydafrika. Hos oss i Greenside har vi satt upp ett trådlöst nätverk med en ADSL linje frånTelkom, men med en annan Internetprovider:  http://www.afrihost.com/

Vi som delar på anslutningen betalar mellan R100 och R250 per månad och då har vi bästa Sydafrika hastigheten och tillräckligt med "GIGs".

Hälsningar Rolf B.

Kontakta Rolf direkt för mer information om den här lösningen.