fredag, december 30, 2011

Denna onsdag fick vi äntligen riktigt fint bouleväder med värme och svalkande vind där vi spelade under skuggan av de gamla ekarna på Vergenoegd. Denna årets sista boule samlade sexton ivriga boulare och i flera matcher blev det strid på kniven om segern.
Två lag lyckades vinna sina båda matcher och med minst marginal vann lag Magga och Lisbeth som därmed stod som dagens segrare. Lag Bernt och Tore hade inga problem att besegra sina motståndare och vann sina matcher med god marginal och blev därmed dagens tvåa. Nästa år spelar vi boule igen och börjar onsdagen den 4 januari och då har även Michael lovat att ha några nya rätter på matsedeln. Alla är välkomna - vi börjar spela kl. 11.00 .   / Hälsningar Tore

onsdag, december 28, 2011

Nyårskarneval i Kapstaden

Efter ett ordentligt julfirande och ett intensivt nyårsfirande brukar vi svenskar, på nyårsdagen, vara ganska nöjda med att krypa ner i TV-soffan med en isblåsa på huvudet och titta på backhoppning från Garmisch Partenkirchen. Men…. i Kapstaden finns varken tid för baksmälla eller backhoppning den första januari. Den dagen ägnar sig över tiotusen sydafrikaner från Kapstaden och angränsande kommuner åt förberedelser inför den årliga ”Cape Town Minstrel Carnival” som går av stapeln dagen efter, nämligen nu på måndag den 2 januari.
Då lever Kapstaden upp igen för att fira det nya året med en vild karneval vars like troligtvis inte finnas någon annanstans i världen. Karnevalen äger rum varje år vid nyår då tusen och åter tusen musiker, sångare och dansare paraderar, eller snarare dansar, genom staden i sina fantastiska färggranna dräkter och kreationer.

Ursprunget till karnevalen sträcker sig tillbaka till 1900-talet men numera är detta snarare en hyllning till livet och nyår, än en reflektion över dagar av slaveri som för de flesta av karnevalsdeltagarna skedde tre - fyra generationer tillbaka.

Har ni upplevt ”Cape Town Minstrel Carnival” tidigare år så vet ni naturligtvis vad vi menar. Om inte … kan vi bara rekommendera er att själva vara på plats och uppleva musiken, glädjen, stämningen och den fantastiska färgprakten.

Karnevalen börjar 2 januari kl 10.00 i District six och går genom de centrala delarna i staden. Ha så kul!

Julaftonsfirande i Somerset West

På julafton är vi ett glatt svenskgäng som brukar fira tillsammans här i vår stad Somerset West. Värdar är Gette och Acke och vi bidrar alla till det traditionella julbordets läckerheter som sill, Janssons Frestelse, skinka, rödkål, köttbullar, prinskorvar, silltårta, paté, mm. Och självklart har vi svensk snaps och öl därtill.

Liksom förra året bjöd värdparet på en överraskning i form av det härliga dixiebandet som kom förbi och spelade ute i trädgården, och även i år utbröt publiken i jubel och spontandans.
Efteråt blev det Björns utsökta glögg, Evas goda knäck och sedan julklappsutdelning där givaren framför en charad till mottagaren som gissar paketets innehåll. Det hela slutade i allmän munterhet och vilda gissningar från alla håll. Björn hade avslutningsvis en liten extra julklapp till alla herrarna i form av en fluga i sydafrikanska flaggans färger.

Som pricken över i serverades sedan Gettes mumsiga kardemumma-julkaka. Den jättetrevliga kvällen blev sen, och vi var inte i säng förrän på småtimmarna.

Tack Gette, Acke och alla ni andra för en underbart trevlig julafton tillsammans! Och en god fortsättning önskar vi alla våra bloggläsare!

måndag, december 26, 2011

Bildbevisen från Victoriafallen

Äntligen har vi börjat få ordning på alla bilder från vår resa i Zambia, Namibia och Botswana. Det var nästan 700 bilder sammanlagt, så det har tagit lite tid att gå igenom, gallra och fixa till. Nu håller vi på att ordna de utvalda bilderna i olika album, och här kommer ett av dem i form av Björn och Samiras äventyr vid Victoriafallen.
Kanske minns ni att vi tog en speed boat ut till ön Livingstone i mitten uppe på toppen av fallet. Där bytte vi om till simkläder och simmade mot strömmen ut till Devil's Pool längst ut på kanten. Man glider eller hoppar sedan ner i poolen och spolas fram av strömmen mot poolens framkant. Är man sedan riktigt galen, och det var Samira den dagen, så hänger man över kanten på poolen och tittar ner för det 100 m höga fallet medan guiderna håller ett kraftigt tag om benen.

Fast den riktiga galningen är utan tvekan den guide som fotograferade det hela med vår kamera. Han balanserade på den några decimeter smala kanten till poolen samtidigt som han fotograferade. Ett litet vingel så hade han åkt över kanten.

Guiderna berättade också att vid högvatten i mars-april så spolas ibland både elefanter och krokodiler över kanten på fallen av den kraftiga strömmen. Elefanterna kan höras trumpeta hela vägen ner mot sin död. Hualigen - tur att vi inte visste det innan vårt dopp i Devil's Pool!

KLICKA HÄR för att se fler av våra bilder från fallen.

fredag, december 23, 2011

Restaurang Cuvée fortfarande en pärla

Ikväll, dagen före doppareda'n, lagas det alltid julskinka och julpaté hemma hos oss. Huset är just nu fyllt av de ljuvligaste juldofter, och givetvis blir det provsmakning på de ljumma slutresultaten redan ikväll. En tjuvstartande skinkmacka på kvällen den 23e är också tradition.

Härom dagen åt vi en helt underbar lunch på restaurang Cuvée på vackra vingården Simonsig. Executive Chef Lucas Carstens är ny sedan i augusti, och vi kan lugna alla älskare av Cuvée att kockbytet inte på något sätt försämrat den kulinariska upplevelsen. Vaktellår på salladsbädd med gorgonzola, rucola, pinjenötter och grappa-marinerade druvor är en sagolik förrätt ni inte får missa! Och servicen var vid vårt besök av toppklass, något som annars kan falera även på bra restauranger här i Sydafrika.

Som aptitretare föreslår vi en provning av vingårdens förnämliga Méthode Cap Classique,  d v s den sydafrikanska varianten av champagne. I vårt tycke har Simonsig några av de allra bästa landet har att erbjuda.

KLICKA HÄR för att läsa mer om Cuvée!
Och HÄR hittar du Simonsigs hemsida.

Fredagsgolf 23 december

onsdag, december 21, 2011

Boule 21 december

Den sista boulen före Jul samlade en liten skara på 12 personer. Det kämpades hårt i flera matcher, som där avgörandet föll först vid läget 12-12.
Bäst spelade Monica och Janeth med Johan och Tore på andra plats. Till lunchen fick vi underhållning av hundratals gäss, som strömmade runt borden och stor munterhet spreds bland gästerna. Alla är välkona nästa onsdag till Vergenoegd före kl. 11.00 . Ingen anmälan behövs.
Tore

måndag, december 19, 2011

Malariatabletter

Vi behövde ta malariatabletter när vi var på vår resa till Zambia, Namibia och Botswana. Vår läkare här i Sydafrika skrev ut tabletter som man börjar ta 48 timmar före man åker till utsatt område och sedan tar en om dagen under hela tiden plus en vecka efteråt. Tabletten heter Malanil (tillverkad av GlaxoSmithKline) och är mycket dyr. Varje förpackning på 12 tabletter kostar R450,74 och vi behövde sammanlagt tre förpackningar för oss två. Totalsumma R1 352 alltså.

Nu har vi fått tips från både andra svenskar och sydafrikaner om ett preparat som är betydligt billigare. Det heter Mefliam, tillverkare är Cipla. Aktiv substans Mefloquine Hydrochloride. En kur för en person kostar ca R90. Man tar en tablett en vecka före avfärd till malariaområde, en vid ankomst och därefter en tablett varje vecka i fyra veckor. Totalt sex tabletter. Biverkningar som observerats har varit sömnstörningar vid intag av första tabletten. Därefter inga problem.

Så tipset är alltså att be din sydafrikanska läkare att skriva ut det billigare preparatet istället för det dyra. Båda är alltså receptbelagda. Hur det är med kostnaderna för malariatabletter som skrivs ut i Sverige vet vi inte, men om någon läsare känner till dessa är vi tacksamma för tips. Men svenska apotek brukar ju vara snabba på att ersätta dyra preparat med billigare alternativ.

Tack till er som bidragit med information i ämnet!

söndag, december 18, 2011

Kulinarisk höjdare hos David Higgs i Johannesburg!

 Som vi tidigare berättat började vi vår resa till Zambia, Botswana och Namibia med ett stopp över helgen i Johannesburg, främst för att besöka David Higgs nya hemvist, (Central One) Bar & Restaurant, belägen i hotellet Radisson Blu på Rivonia Road i eleganta stadsdelen Sandton.

Vi åt både en middag och en lunch (samma meny) hos David för att kunna testa fler av rätterna. Och vi kan bara sälla oss till jubelkören - maten är helt enkelt fantastiskt god och även en fröjd för ögat! Stilen på restaurangen är mer bistro, med en inredning som David själv stolt kallade "Scandinavian influenced", när vi pratade med honom. Och han gästspelade ju härom året på Hotell Tylösand, så han har nyligen sett sig omkring i Skandinavien.

Maten är fortfarande av hög gourmet-klass med eleganta uppläggningar. Men priserna - rena realisationen jämfört med Rust en Vrede!! Förrätterna ligger mellan R55 och R85 och huvudrätterna R105-R170. För den här typen av förstklassig gourmetmat är det fantastiskt prisvärt!

Björn åt bl a en underbar shellfish bouillabaisse som han tyckte var bland det bästa han ätit. Pris: R120!! Vinnaren bland förrätterna var en ljuvlig "Smoked duck breast, duck liver, pickled cherries, confit duck fritter, rye crisp" för endast R65. Och Kai, efterrätterna är fantastiska! Du skulle älskat den makalöst goda "Chocolate fondant, vanilla and parsnip ice cream, orange peel puree" - en underbar puck med flytande chokladmirakel. To die for!!

David berättade att han stormtrivs och inte kommer att återvända till vindistrikten förrän möjligtvis när han blir pensionär. Ge mig två år här uppe, säger han, så kommer Johannesburg att ha placerat sig på restaurangkartan med besked. Här finns ett helt annat kapitalstarkt klientel, berättar han, och tror att fler förstklassiga kockar kommer att lockas till Joburg framöver. Han har köpt en bostad alldeles nära restaurangen, så han har bara ett kort gångavstånd. Och det kan behövas med tanke på att han ALLTID är på plats, enligt egen utsago.

En stor del av tiden spenderar David ute i restaurangen, minglandes bland borden och gästerna. Det ger ett mycket trevligt och familjärt intryck och det märks att gästerna känner sig sedda och välkomna.

Sammantaget var det en underbar upplevelse att vara gäst hos David på hans nya restaurang. Vi kan varmt rekommendera ett besök om ni är i Joburg framöver!

Läs mer om (Central One) Bar and Restaurant och David HÄR, HÄR och HÄR!

onsdag, december 14, 2011

Nyårsfirande

Har ni inte bokat något för nyår ännu? Ja, då kan det bli svårt att hitta plats...

Men det är värt ett försök att ringa runt till favoritrestaurangerna och höra om de har öppet och har platser kvar. Du kan också använda vår bok "Stjärnkrogar och favoritrestauranger i Sydafrika" som uppslagsverk. I den finns många restauranger i Kapstadens vindistrikt som kommer att ha öppet.

Här nedan kommer ett axplock av restauranger i vårt närområde med arrangemang på nyårsafton:

* Taste Restaurang (www.tasterestaurant.co.za)
* Clos Malverne (www.closmalverne.co.za)
* Steffanie's Place, Somerset West, tel. 021-852 7584
* Lord Charles Hotel (www.nh-hotels.co.za)
* Waterkloof (www.waterkloofwines.co.za)
* Avontuur Restaurant (www.avontuurestate.co.za)

Ett annat tips är att köpa magasinet Eat Out Magazine där tidningar säljs, i vilken det finns bra och heltäckande restaurangförteckningar för olika områden.

tisdag, december 13, 2011

Resenytt 3 - ombord på Zambezi Queen

I fredags var det dags för avfärd från vår härliga lodge mot safaribåten Zambezi Queen. Båten är ju en elegant och lyxig historia, så Samira hade piffat till sig lite extra med tjusiga sandaletter, kjol och fin blus. Fel, fel, FEL - skulle det visa sig så småningom!

För att göra en mycket lång historia kort bestod resten av dagen av färd med två specialchartrade utombordare och tre minibussar genom tre länder och fyra passkontroller, pulsande genom skållhet djup sand och leriga stigar för att ta oss till passkontroller som såg ut som redskapsskjul hos någon fattig bonde ute i bushen.


Totalt genomsvettiga och med Samiras stackars sandalett-fötter helt nergeggade och med brännblåsor av den heta sanden steg vi ombord på den fina safaribåten. Fast personalen verkade ganska van vid utmattade, svettiga resenärer. Eller så var de ovanligt duktiga på att hålla masken.

En detalj måste vi bara berätta: den första passkontrollen vi passerade ligger på den plats där fyra länder möts (Zambia, Zimbabwe, Namibia och Botswana).

Själva gränsen är vid Zambeziflodens rand och flodöverfarten trafikeras av två små färjor som, förutom en massa människor, endast kan ta 1 långtradare åt gången. Kön av långtradare var flera kilometer lång, och väntetiden 3 veckor!!! Vi trodde knappt våra ögon, och var ändå oändligt tacksamma över att bara kunna susa förbi kön i vår minibuss för att sedan kliva ner för sandstranden och i vår chartrade utombordare.

Dagarna på Zambezi Queen blev förstås ett minne för livet. Det är svårt att beskriva hur fantastiskt det känns att glida ner för Chobe River deltat och se betande flodhästar, elefanter, krokodiler och exotiska fåglar bara några meter från båten medan man avnjuter en drink eller vällagad måltid eller ligger bekvämt i hytten med stora panoramafönster ut mot vattnet.

Dessutom gjorde vi flera utflykter med landrover och med mindre båtar. En kväll åt vi middag på flodstranden runt öppen eld och med facklor runt borden, medan lokala dansare och sångare underhöll oss. Under kvällen kunde vi höra flodhästarna grymta nere i floden bara några tiotal meter från oss.

Framöver kommer vi att publicera lite mer texter och framför allt bilder från resan. Kanske kan vi inspirera er som inte gjort en liknande resa att själva ge er ut på spännande äventyr.

Oj, oj, oj!

Tre dagar utan ett blogginlägg mitt i säsongen! Jodå, vi är vid liv - misströsta inte. Men internetuppkopplingen på safaribåten Zambezi Queen trasslade, så vi har inte haft access under de underbara dagar som vi varit ombord på båten.

Och nu har vi kommit hem och måste ägna oss åt uppackning, tvätt och mathandlande under dagen, men i kväll kommer det mer om vår härliga resa.

fredag, december 09, 2011

Bageritips!

Från våra vänner Ewa A och Jan A har vi fått nedan utmärkta tips!

"Vid det lilla torget vid Computerland i Strand har en belgare sedan två veckor tillbaka öppnat ett bageri, The Belgian Bakery. Han gör allt från grunden och säljer jättegoda kakor och gott och nyttigt bröd."

Tack kära vänner för inlägget!

Boule 7 december

Vi samlades denna Onsdag 19 personer på Vergenoegd. I den kraftiga vinden kämpades det hårt på fem banor. Det var dock bara paret Sten och Jan som lyckades vinna båda matcher och därför korades som dagens vinnare. Vi samlas på nytt nästa Onsdag och hoppas då på att få sommarväder även på Onsdagarna, vilket det varit klent med hitintills på säsongen. Alla är välkomna och ingen föranmälan behövs. Kom bara före kl. 11.00.

Tore

torsdag, december 08, 2011

Sunset Concerts på Helderberg Nature Reserve 2011/12

Nu är det åter säsong för picknick-konserterna på Helderberg Nature Reserve i Somerset West. Dessa mycket populära söndagskonserter har blivit en efterlängtad tradition för många av oss svenskar i och omkring Helderberg Basin.

Starten gick den 27 november med bandet The Blues Broers och programmet ser framöver ut så här :

11 dec - The Delft Big Band

8 jan - Wurstzipfel (Oompah) Band
22 jan - Shiraz

5 feb - Virtual Jazz Reality
19 feb - The SA Navy Staff Band

11 mars - Banned in Evolution

Samtliga konserter startar 17:30 men det är klokt att vara på plats i god tid eftersom det är många som upptäckt dessa trevliga konserter och köerna ibland blir långa. Biljetter köper man antingen vid entrén eller som biljettpaket till reducerat pris från parkens egen Gift Shop.

Mer info om Helderberg Narure Reserve hittar du HÄR

Så packa picknick-korgen, stoppa in familjen i bilen och möt upp till trevliga konserter i gröngräset!

onsdag, december 07, 2011

Resenytt 2 - Heldag vid Victoriafallen

Igår var det dags för det vi sett fram emot så länge, de pampiga Victoriafallen.

Vi och två andra gäster på lodgen gav oss iväg efter frukost i en av lodgens minibussar. Och på långt håll kunde vi se att vi närmade oss fallen genom vattenstänket som reser sig som ett stort moln ovanför fallen.

Vid det flotta kolonialhotellet Royal Livingstone blev vi hämtade av en snabb utombordare som körde oss ut till Livingstone Island uppe på toppen i mitten av vattenfallet. På ön bytte vi om till badkläder och simmade genom ganska stark ström fram till Devil's Pool vid den yttersta kanten av vattenfallet. Ja, det var precis lika läskigt som det låter. Samira var galen nog att luta sig över kanten dessutom och titta ner på det 100 m höga fallet medan vår guide höll fast henne i benen (bildbevis kommer snart)!!

Efter vårt besök på ön gjorde vi en fantastisk helikopterfärd över hela fallen. Det ger en oslagbar bild över hur magnifika fallen verkligen är.

Sen följde en trevlig lunch på Royal Livingstone innan dagen avslutades med en rejäl promenad mitt emot fallen för att även få se dem från marknivå. Sammanfattningvis var det en helt oförglömlig dag, och vi återkommer med ett utförligare inlägg med bilder så småningom.

måndag, december 05, 2011

Resenytt 1

Hej alla! Nu har ni fått hålla tillgodo med några schemalagda inlägg de senaste dagarna, men här kommer en rapport "live" från Zambia.

Efter en trevlig helg i Joburg och härlig provätning hos Davig Higgs på hans nya restaurang (mer om det senare) har vi flugit vidare till Zambia. Vi bor på en fin lodge vid kanten av Zambezifloden och dagarna är fyllda av spännande utflykter. Idag blev vi paddlade i en kanot gjord av en trädstam utmed floden och såg både krokodiler, flodhästar, apor och vackra fåglar. Färden gick till en liten by i närheten där vi fick en rundtur av byns överhuvud Edith. Det var bara vi två och byn är helt oförstörd och genuin. Upplevelsen var så fantastisk att den förtjänar ett eget inlägg med foton när vi kommer hem.

I morgon är det dags för en av resans höjdpunkter - Victoriafallen, eller Vic Falls som alla säger här. Vi återkommer!

söndag, december 04, 2011

Platter's och Eat Out Magazine 2012 ute i handeln nu

För er som inte redan uppmärksammat det så finns både Platter's South African Wine Guide 2012 och Eat Out Magazine 2012 ute i handeln nu.

Platter's köper man enklast och billigast i någon av livsmedelsaffärerna Pic n Pay eller Checkers, men de finns också att köpa till lite högre pris på många vingårdar och i bokhandeln.

Eat Out Magazine finns där tidningar säljs, bl a på CNA i Somerset Mall.

fredag, december 02, 2011

Sugen på Champagne?

Nu till helgen och med start redan idag fredag är det hög tid att dra sig upp mot Franschhoek för tre dagars festande i Champagne och all den lyxiga och goda mat som finns att tillgå under den årliga Champagnefestivalen. Portarna öppnas ikväll klockan 18:00 och imorgon och på söndag startar festligheterna redan klockan 12:00. Inträdet kostar R180 för oss vuxna och för det får man ett champagneglas och ett häfte med provsmakningsbiljetter.  Ungdom under 18 som för övrigt inte förväntas dricka Champagne går in gratis. Mer information om eventet hittar man HÄR

torsdag, december 01, 2011

Nu åker vi iväg...

...på en spännande resa norrut!
 Idag flyger vi till Johannesburg där vi ikväll ska proväta David Higgs nya restaurang i Sandton (se tidigare inlägg 7 nov). Vi blir kvar hela helgen hos vänner i Joburg.

På söndagen flyger vi till Zambia där vi ska bo på fina Royal Chundu Luxury Lodges vid Zambezifloden och bland mycket annat uppleva de magnifika Victoriafallen. Och resan avslutas i Botswana och tre dagar ombord på safaribåten Zambezi Queen, en upplevelse vi länge varit sugna på.

Så det kan komma att bli lite längre uppehåll mellan inläggen på bloggen en tid framöver, beroende på internet-access. Men vi ska göra vårt bästa för att hålla er välförsedda med intressanta inlägg även under vår resa.