Evas ljuvliga julknäck

Medan skinkan är i ugnen så här dan före dopparedan kanske det finns tid över att fixa till lite mumsig julknäck. Eva F har skickat oss ett jättegott, snabbt och lätt knäckrecept på begäran. Vi festade på knäcken förra året och vill förstås göra den igen. Here goes:

3 dl vispgrädde
3 dl sirap
3 dl socker
1 dl hackad mandel
Lite smör

Koka grädde, sirap och socker till lagom konsistens (vattenprovet).
När det kokat färdigt, häll i mandeln + några matskedar smör.
Häll upp i knäckformar som lämpligen medtagits från Sverige.

Enjoy!

Battle at Kruger

Filip skickade oss länken till detta fantastiska filmklipp från Krugerparken. Har ni inte sett den tidigare så föreslår vi att ni - Klickar Här

Två golftävlingar på en dag

I fredags spelades det golf för glatta livet. Förutom den sedvanliga fredagsgolfen på The Strand hölls också den populära årligen återkommande ”Nordic X-mas Golf Tournament” på Westlake inne i Kapstaden, anordnat av Den Norske Foreningen här nere. Spelare från alla de nordiska länderna spelade en härlig golfrunda i utmärkt väder, och avslutade dagen med en jättefin middag på klubbhuset. En dignande skaldjurstallrik med bland annat crayfish följdes av utmärkta lamm racks och en liten god dessert.
Och resultaten då? Jo, på Westlake blev det svensk dominans i form av seger både på damsidan genom Gette och på herrsidan genom Rolf S. Lagtävlingen vanns av ett svenskt/danskt gäng i form av svenskarna Gette, Rolf S och Margareta, med singelhandikapparen Peter H som inlottad dansk swinger. Stort grattis till segrarna! Och ett varmt tack till tävlingsledare Finn och hans medhjälpare från Den Norske Foreningen för en kanontrevlig och mycket fint arrangerad dag och kväll!

Och på The Strand vill vi särskilt gratulera vår unge vän nyanlände Simon som gjorde stark sydafrikansk golfdebut genom att bidra till fint resultat för den segrande bollen, där övriga vinnare var Tommy, Jarri och Åke. Tävlingsledningen för fredagsgolfen vill meddela att det nu är speluppehåll fram till den 8/1 då banan är stängd både på juldagen och nyårsdagen. Se reportage från fredagsgolfen på Strand golf nedan.

Se bilder från Nordic X-mas Golf Tournament på Westlake HÄR

Hej alla golfvänner,

Denna fredagsgolf var vi lite färre en vanligt beroende på att ett flertal fredagsgolfare spelade Scandinaviengolfen på Westlake och några har åkt hem för jul- och nyårsfirande. Även denna gång fick vi välkomna ett flertal debutanter på fredagsgolfen, Jarri Havsfors, Inger och Gunnar Edström, Claes Knutsson och Simon Kreffe . Sedan vi startade fredagsgolfen är vi nu totalt 117 personer som har deltagit en eller flera gånger.

Vi var denna fredag totalt 16 deltagare varav 4 damer och 12 herrar. Vi spelade Texas Scramble. Fullständigt resultat finns i flik "Res_18_Dec" i bifogat Excel-ark.

Resultat från lagtävlingen:

1. Tommy, Jarri, Simon, Åke 66 slag

2. Thomas, Elisabeth, Rolf N., Claes 72 slag (fler birdies än 3:an)
3. Rolf B., Ingemar, Birgitta, Inger E. 72 slag

Nästa fredagsgolf blir först den 8/1 då banan är stängd både på juldagen och nyårsdagen.
Sista anmälningsdag till nästa fredag är tisdag den 5/1.
Lottning och tävlingsform mailas ut på onsdag den 6/1.

Dags för julbaket - favoriter i repris!

Dags att kavla upp ärmarna och vrida på ugnen för nu är det hög tid för julbaket. För att hjälpa till lite presenterar vi här, i repris, dom bästa julrecepten som vi fick in till förra julen. Har du också något favoritrecept som du gärna delar med dig av till oss andra är du välkommen att skicka in det till oss så ska vi publicera det här på bloggen.

- Först ut har vi Samiras oemotståndliga Julpaté.  Receptet hittar du här

- Efter julpatén smakar det gott med Rolfs Chokladkaka. Receptet hittar du här

- Men det blir nog ingen riktig jul utan Gettes Julkaka.  Receptet hittar du här

- Osten kommer till sin rätt först om man får Tores inlagda fikon. Receptet hittar du här 

- Hoppsan nu höll vi på att glöma Björns hemliga glöggrecept. Det receptet hittar du här

Lycka till med julbaket!!

Boulen på Vergenoegd samlade 19 deltagare senaste onsdagen. Vi spelade på 5 banor vilket medförde att ett lag bestod av en singelspelare. Det tyckte Tom inte var någon nackdel, utan han tog en god andraplats bara ett poäng efter vinnande lag.

Vinnande lag blev Monica T tillsammans med Jan. Förra onsdagens vinnare Rolf N delade ut vandringspriset till Monica och Jan.

Onsdagen den 23/12 blir det inget spel utan först den 30/12.

Det krävs ingen anmälan i förväg, utan det är bara att komma, men det är viktigt att vara där före kl. 11.00 då lottning av lag äger rum. Det är inte så lätt att placera in sent ankomna i lagen i efterhand.

Pristävlingen avslutad

Visst finns det en kubansk restaurang i Kapstadens vindistrikt – eller rättare sagt - det finns flera.
Första rätta svaret på vår pristävling kom (kl 14.56) från ”Kamrat Samuel” som i sin kommentar skriver:

Hit med priset! Jag brukar säga som Che Guevara att en Margarita ska vara torr, kall och gratis. En sådan dryck ska helst intas på Buena Vista Social Cafe.
Revolutionära hälsningar,
Kamrat Samuel

Tack och grattis ”Kamrat Samuel” – det ska bli ett sant nöje att få bjuda dig på en Margarita på Buena Vista vid  tillfälle. Fler rätta svar på vår fråga fick vi bland annat från Gette och Göran F men "Kamrat Samuel" var onekligen först.

Och så lite mer information om den kubanska restaurangen Buena Vista Social Cafe som vi mer av en slump hittade härom kvällen.

När vi åkt väg R44 mot Stellenbosch har vi många gånger undrat varför det så ofta står många bilar på parkeringen vid rosenträdgården på vänster sida precis efter vingården Somerbosch. I förrgår när vi åkte förbi vid 19-tiden kunde vi inte stilla vår nyfikenhet längre. Vi vände om och döm om vår förvåning när vi upptäckte att bakom fasaden av att vara en vanlig handelsträdgård gömmer sig en urtrevlig kubansk restaurang. Maten var vid vårt besök inte av världsklass direkt men vad gjorde det när miljön, servicen och stämningen var på topp. För vår del blir det fler besök på Buena Vista Social Cafe fram över - var så säkra.

Läs mer om Buena Vista Social Cafe här

Luciafirande i Afrikavärme

I söndags firade vi svensk Lucia, och njöt av ett härligt svenskt julbord tillsammans med många andra sydafrikasvenskar i Kapstaden. Detta årligen återkommande julfirande hålls i SWEAs regi, och är en mycket populär företeelse bland oss här nere. Här fanns allt vi längtat efter, från glögg och pepparkakor till julskinka, sillsallader, hemlagade köttbullar, prinskorvar, sagolik Janssons frestelse och självklart sill och nubbe.

Och som kronan på verket skred Bärbels lilla söta barnbarn Linnea in som årets Lucia, och bjöd på lussekatter och pepparkakor till kaffet. Linnea gjorde stor succé och stortrivdes som Lucia, och den hänförda publiken ville knappt låta henne avsluta.

Tack alla SWEor som jobbat så hårt så länge för att vi skulle få uppleva detta makalöst fina och mycket välarrangerade julkalas! Vilken fest ni bjöd på!

Fler bilder från vårt Luciafirande hittar du HÄR

Denna fredagsgolf präglades av lite varmare väder så man fick inte glömma att dricka vatten. Det blåste, men vindriktningen var lite trevligare. D.v.s. vi hade rak medvind på flera hål och inte sidvind på alla hål som föregående fredag. Vi välkomnade 4 debutanter på fredagsgolfen, Tommy H., Birgitta och Rolf N. samt Agnes G. Sedan vi startade fredagsgolfen är vi nu totalt 113 personer som har deltagit en eller flera gånger. Tävlingskommittén har räknat ut att 0,2% av alla svenskar som besöker Sydafrika årligen spelar fredagsgolf på Strand... Hur vi har räknat kan vi berätta för de som är speciellt intresserade.
Se resultat och bilder genom att klicka på "Läs mer >>" nedan

Se den, se den, SE DEN!!

Idag har vi varit nere på Somerset Mall och sett filmen Invictus, och den är helt enkelt kanonbra! Morgan Freeman och Matt Damon har hårdtränat på den sydafrikanska accenten och klarar den med bravur - mycket trovärdigt. Formidable Freemans gestaltning av Mandela borde definitivt ligga bra till för en Oscarsnominering. Det enda man kunde önska är några tiotals kilo mer muskler på Damon. Han är lite för slank för att vara en trovärdig rugbykapten, men gör annars sin roll mycket bra.

Och det bästa av allt är att alltihop gick till på just det här sättet. Verkligheten överträffar alltid dikten. Så gillar ni legenden om juristen som fängslades i nästan 30 år, blev älskad president och en formidabel ledare för sitt lands alla hudfärger och beslöt sig för att försoning var vägen till framgång för det nya Sydafrika, så skynda genast till "a theater near you"! På köpet får du rugbyraffel av högsta rang och en dramadokumentär du kommer att minnas länge, länge. Bravo!

INVICTUS - Clint Eastwood-producerad film om Nelson Mandela

Igår var det stor premiär i Sydafrika på drama-
dokumentären Invictus (regi Clint Eastwood) som handlar om Nelson Mandelas liv efter fängelsetiden och apartheids upphörande, och hans försök att ena den splittrade nationen. Den kände skådespelaren Morgan Freeman spelar Mandela, och även Matt Damon har en ledande roll som kapten för Springboks, det sydafrikanska rugbylandslaget. Filmen är inspelad under 2009 här i Kapstaden, och är en av landets största filmproduktioner någonsin.

Filmen visas på filmstaden i Somerset Mall hela 6 gånger per dag! Har ni närmare till Canal Walk, Cavendish Cineplex, NI City, Tygervalley, Grandwest, Bayside, Blue Route, CapeGate, Parow eller V+A Waterfront (Breakwater Boulevard) så visas den även där.

Invictus har svensk premiär först den 5 februari 2010.

I år kallar man inte eventet för "Carols by Candlelight" utan enbart för Carols men det blir säkert trevligt och uppskattat som vanligt ändå. Grindarna öppnar kl 17.00 och festligheterna startar 19.45. Bokning kan göras per telefon Helderberg Hospice  021 8524608

Säg att man plötsligt behöver akut hjälp vid ett plötsligt sjukdomsfall eller en olycka. Vart vänder man sig då? Vi pratade med Åke A., som ju är en klok man, och fick tipset att kontakta EMO (Emergency Medical Operations). Vi gjorde så och har nu, efter att vi registrerat oss för deras service, tillgång till en Somerset West baserad organisation som 24by7 ger oss prioriterad sjuk- och olycksfallshjälp om olyckan skulle vara framme.

Vet du vart du vänder dig om du behöver sjuk- eller olycksfallshjälp?  Läs mer om EMO här >>

Hyra bil

Många av oss använder Rola Biluthyrare i SW. Rolf B gav mig adress till en som ev har ännu bättre priser vid långhyrning. http://www.carmania.co.za/ som ligger i Cape men givetvis hämtar o lämnar bil på flygplats. Väl värt att testa
Hälsn Thomas

I vackert väder var vi 19 deltagare i Boulen på Vergenoegd onsdagen den 9 december. Bästa resultat uppnådde Rolf N tillsammans med K-G L och på andra plats kom Ingrid H tillsammans med Åke B. Björn W har nu sett till att vi har ett vandringpis även i Boulen. På bilden ser vi honom dela priset till Rolf N där tyvärr K-G saknas eftersom han var tvungen att lämna tidigare. Nästa vecka får vi ett nytt boule-vin, eftersom jag bett Jan-holländare att erbjuda restaurangen ett gott vin till bra pris.

Tore

Jazzbrunch på Winchester Mansions - en fempoängare på söndagsförmiddagen

Här kommer ett suveränt tips från vår vän Elisabeth:

”Från vår lilla "semester" i Cape Town förra veckan kan vi rapportera om en riktig fempoängare, Jazzbrunch på Winchester Mansions på Beach Road i Sea Point. Varje söndag mellan 11-14 under högsäsong anordnas denna trevliga start på söndagen i charmig miljö på hotellets innergård med springbrunn och prunkande bougainvilla. Allt från skaldjur, härliga sallader, kallskuret, sushi, omeletter, braaivleis till små underbara souffléer, mousser, bakverk och bruléer serveras från den dignande buffén. Bubblies, dagens Cape Times och härlig jazzmusik ingår också i paketet som bör bokas i god tid på tel 021-434 2351. I programmet för nyårsdagen läser vi förresten också att lunchen utökats med "a hangover station with a nurse and an iced Bloody Mary".....

Stort tack för tipset, Elisabeth!

Läs mer >>

Elton John till vindistrikten!

Gillar du Elton John? Då får du inte missa hans konsert "Under the African Skies" här i vindistrikten den 28 mars!

Boka biljett på nätet via Computicket - se länk i länklistan här till höger. Eller åk ner till Computickets kontor inne på Pick n Pay i Somerset Mall.

Vi ses på konserten!

Utmärkt reportage om Sydafrikas vinindustri

Vår gode vän Tor Billgren som frilansar som journalist här nere i Kapstaden skrev nyligen ett mycket bra reportage om vinindustrin i Sydafrika som firar 350-årsjubileum i år. Reportaget var infört i Sydsvenskans söndagsbilaga den 22 november och är verkligen läsvärt för alla som är intresserade av Sydafrika och vinindustrin.

Tor skriver också en mycket läsvärd blogg om politik och kultur i Sydafrika (se vår blogglista nere till höger).

Klicka här så kommer du till en sida på Tors blogg som innehåller länkar till vinreportagets olika kapitel.

Foto: Tor Billgren

Precis som föregående fredag fick vi en ganska blåsig runda. Vi hade knepig sidvind på många hål. Spelfältet lyckades tillsammans producera 22 birdies.Vi var totalt 31 deltagare varav 13 damer och 18 herrar. Vi spelade Texas scramble med 4 utslag per spelare och 2 valfria.

För resultat och bilder klicka på "Läs mer >>" här nedanför.

Byt TV-kanal bums!

Ni som är i Sydafrika och tittar på lottningsceremonien Final Draw på TV - byt genast TV-kanal till sportkanalen S3! Här ser ni hela galaceremonin i direktsändning utan att den hackas sönder av på tok för mycket reklam som på SABC1. Dessutom mycket bättre producerad! Om själva tävlingarna sänds och produceras på samma proffsiga sätt finns det anledning att känner oss stolta och hoppfulla.

Nu bums tillbaka till TV-soffan!