onsdag, februari 16, 2011

Vad hände med det svenska bageriet Sweet i Stellenbosch?

Minns ni Jimmy och Jennifer, det svenska paret som hade Sweet Coffee Shop/Bakery/Deli i Stellenbosch (8 Dorp Street, corner of Dorp & Stadler)? De återvände hem till Sverige och bageriet såldes till en sydafrikansk köpare. Härom dagen träffade vi den nuvarande ägaren som är nr 2 efter det svenska paret. Den som köpte av Jimmy och Jennifer köpte verksamheten på spekulation och sålde till nuvarande ägaren efter bara några månader.

Men Jimmys brödrecept lever kvar, och härom dagen köpte vi ett valnötsbröd för att testa. Inte är det riktigt lika bra som när Jimmy bakade, det måste erkännas, men det är ändå godkänt och en trevlig omväxling ibland. Pris R20.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar