Ny restaurangfavorit

Härom kvällen var det dags att testa en ny spännande fine dining restaurang i vår närhet som öppnade portarna för ca tre veckor sedan. Hästgården Cavalli Wine & Stud Farm, mitt emot Eikendal Wine Estate på R44 fick ny ägare förra året och har nu öppnat den eleganta restaurangen Equus. Lär vara typ bistro på lunch men på kvällen är det utmärkt fine dining, kan vi intyga. Miljön är avskalat snyggt modern i den helt nybyggda restaurangbyggnaden och priserna är humana för att vara gourmetmat på den här nivån. Förrätterna ligger på ca R95 och huvudrätter kring R160.

Henrico och Jean

Ambitionsnivån är hög och man har inte sparat på några kostnader. Restaurangen har ”stulit” sin utmärkta Head Chef Henrico Grobbelaar från femstjärniga hotellet Twelve Apostles i Camps Bay och sous chef Jean Delport kommer direkt från samma position hos John Shuttleworth på Rust en Vrede. Killarna, tillsammans med ett ungt mycket skärpt övrigt kockteam, lagar elegant mat på hög nivå. Springbokfilén är bland det bästa vi ätit i Sydafrika. Servicen är ok men behöver fintrimmas lite för att även den vara på topp. Lokalen är trevlig och luftig men kan vara lite högljudd om det är fullt med folk. Be att få ett bord nära det öppna köket. Det är kul att titta på kockarna i arbete, och alla stolar går att snurra på så samtliga vid bordet kan ha utsikt mot köket om man så vill.

Sagolik springbok

Henrico är en mycket välrenommerad kock. 2008 vann han två silver och ett brons på Culinary Olympics, och år 2009 vann han den prestigefyllda internationella titeln ”San Pellegrino young chef of the world” för kockar från hela världen som är yngre än 30 år. Och år 2010 blev han lagkapten för Sydafrikas kocklandslag i Culinary Olympics.

Läckra petit four till notan och kaffet

All personal var på toppenhumör när vi besökte Equus, och tog sig tid med gästerna, även kockarna. När Björn frågade Henrico vilken huvudrätt han är mest stolt över och vill rekommendera i första hand, gav han Björn en lång spjuveraktig blick och frågade honom sedan vilken av hans söner han tycker mest om.

      - Det är på samma sätt med mina huvudrätter, sa han. Be mig inte att välja en framför de andra.

Vi fick också en privat guidad tur ner i källaren till den häftiga konstutställningen där, som skulle öppna några dagar senare. Lokalen har en mycket speciell takbelysning som ger känslan av dagsljus trots att den är belägen under jord. Konstverken går heller inte av för hackor utan håller mycket hög klass. Missa inte!

HÄR hittar ni Cavallis webb för mer information om gården och restaurangen.

Restaurangbokningar görs på restaurant@cavalliestate.com eller tel 021 855 3218.

Fredagsgolf 6 november 2013

Schoon De Companje

Från våra flitiga skribenter Thomas och Lisa kommer här ett tips på ett lunchställe i Stellenbosch.

När ni är uppe nästa gång i Stellenbosch och sugna på en lunch. Slink in på Schoon De Companje i hörnet Church och Bird Street. En trevlig bistro med bra och enkla rätter. Alltid mycket ungdomar där! Dessutom har de fantastiska bröd och bakverk från sitt eget bageri att köpa med hem. Missa inte det tycker i alla fall jag.

Hälsningar Thomas

Nelson Mandela avled ikväll

I internationella medier läser vi sent på torsdagskvällen att Nelson Mandela avlidit. Han blev 95 år gammal och har under de senaste månaderna kämpat mot återkommande lunginflammation bland annat. 

En legend har gått ur tiden och ett anmärkningsvärt kapitel i världshistorien är slut. Men vi hoppas att hans gärning, hans klokskap och värderingar ska ha stark livskraft och kunna leva kvar i medvetandet hos sydafrikaner och resten av världen länge, länge. 

- Hans outtröttliga kamp för frihet förtjänar respekt från världen över, sa president Jacob Zuma i ett tal på torsdagskvällen.

Den långa vägen ner till Sydafrika

Vi var sex förväntansfulla svenskar, Lena och Carl-Gustaf, Babs och Sven och Thomas och jag (Lisa), som tog flyget till Milano den 24 oktober. Där övernattade vi, för att nästa morgon genom ett regnigt landskap transporteras till MSC:s stora terminal i Genua. Nu var det äntligen dags att via kryssningsbåt ta oss den långa vägen ner till Sydafrika.

Vi var ca 1300 passagerare som tillsammans med den 700 man stora besättningen togs ombord på MSC Opera, vårt hem för de närmaste 18 dygnen. Alla hade vi bokat utsideshytt med stora, runda fönster mot havet. 

Hytterna var fina och förvånansvärt rymliga, Babs fick till och med plats med sin golfbag under sängen! För helpension inklusive serviceavgifter betalade vi 8.500 rand per person. Makalöst billigt, tycker vi. Sedan kom det förstås till kostnader för vinpaket och utflykter, men ändå! 

Vi gjorde strandhugg i Ville France, Valencia, Casablanca, Agadir, Dakar samt Walvis Bay i Namibia. Då väntade bussar med guider, och visst var det lite stökigt när alla skulle av och på, men det gick ändå relativt smidigt. Vi njöt av det vackra Valencia, medan Casablanca var en stor besvikelse. Påpassligt nog visades filmen ”Casablanca”på teatern dagen före ankomst.

Var det då inte långtråkigt? Inte en sekund! Vi hade fullt upp med att äta (fem rätter både till lunch och middag), 

deltaga i aktiviteter på däck (fantastiska lekledare), sola, bada, läsa, se på film, tävla i quiz, göra av med alla erhållna kalorier på det utmärkta gymmet, njuta av den fantastiska underhållningen på kvällarna och spela bridge i det mysiga spelrummet.

Havet var vänligt sinnat och endast vid två tillfällen fann vi det för gott att svälja var sin sjösjuketablett i förebyggande syfte.

Våra medpassagerare var till stor del engelsmän och tyskar, men även schweizare och en förvånansvärt stor grupp sydafrikaner, som alltså hade flugit upp till Italien för att kunna kryssa tillbaka hem.

Trängseln var stor på däck, när vi dag 18 närmade oss Cape och den välkända siluetten av Table Mountain kunde skönjas i soldiset. Vad vi älskar detta land! På kajen väntade Lasse och Kerstin och Ulla och Kurt, ivriga att höra om vår voyage.

Vi kan varmt rekommendera detta sätt att resa ner hit och vi skulle alla kunna tänka oss att göra om det. Resan norrut igen går i slutet av april – varför inte kliva ombord?

Ett bildspel med bilder från MSC Opera finns HÄR

Stort TACK Lisa & Thomas för ett jättetrevligt resereportage!

Boule onsdagen den 4de december 2013

Boulerapporten kommer denna vecka från Ewa A.

Ingen vann två matcher. Sten säger att det inte blev någon segrare, men Birgitta och Ewa hade bästa resultat av vinnarmatcherna 13-12. Så vi bifogar ett segerfoto! Vi var 9 spelare i perfekt väder.

Long Walk To Freedom

Inger, Stefan, Thomas och jag var igår och såg den nya filmen "Long walk to freedom", som beskriver Nelson Mandelas liv och verk. Filmen visas i Somerset Mall och är hela två timmar och 19 minuter lång. Vi hade inte tråkigt en sekund utan rekommenderar den varmt för alla som vill fylla på sina historiekunskaper. Man kommer på sig själv med att sitta och undra varför man visste/brydde sig så lite? Gå och se den, ni blir säkert lika berörda som vi! / Lisa

Artikel om oss i svensk resetidning!

Är ni nyfikna på hur vi har det här nere på södra halvklotet? Aktuellt nummer av den svenska resetidningen Escape360 innehåller en stor artikel om oss och vårt liv här i Sydafrika, baserat på en intervju som gjordes med Samira i höstas när Björn redan hade åkt ner hit till Kapstaden. Många av fotografierna till artikeln är också tagna av oss, och några är hämtade från vår bok "Stjärnkrogar och favoritrestauranger i Sydafrika". Vi har också medverkat till den Kapstadenguide som medföljer samma nummer av tidningen.

Som ni ser på tidningens framsida ovan har vår artikelrubrik t o m hamnat på tidningsomslaget med titeln "Det ljuva livet i Kapstaden - bästa insidertipsen".

Escape 360 finns att köpa på de flesta ställen där tidningar säljs i Sverige, typ Pressbyrån och livsmedelsaffärer.

Grandpa Super Bear hos barnen i Mfuleni

Lördagen den 22 november var en stor dag för 43 stycken femåringar på förskolan Sakhumzi  i kåkstaden Mfuleni. Dom liksom väldigt många andra femåringar runt om i Sydafrika hade avslutning eller "graduation" som dom kallar det. Efter jul väntar grade 1 i den "riktiga skolan".

Den här dagen blev dessutom lite extra speciell för just de här 43 barnen i Mfuleni eftersom Björn tillsammans med Ewa och Jan A. överraskade med en Grandpa Super Bear ryggsäck till var och en. För många av barnen var det till en början lite svårt att förstå att dom verkligen skulle få var sin ryggsäck. 
När ceremonierna var över kom till och med flera av dom till oss för att lämna tillbaka ryggsäckarna, men när dom förstod att det var en present blev glädjen stor. 

Ryggsäckarna innehåller, som väl de flesta av er läsare redan känner till vid det här laget, en sagobok, en målarbok, färgkritor och en mjukisnallebjörn.

Sakhumzi är en välgörenhetsorganisation som ger ett hem till fattiga barn i Mfuleni-området, en kåkstad ca 25 km öster om Kapstaden. 

Det hela började för 35 år sedan när Amelia Poswa tog hand om sitt första hemlösa barn. Sedan dess har många hundra föräldralösa och trasiga barn fått en fristad i Sakhumzi. Hos Mama Amelia får barnen förutom basbehoven mat, husrum, kläder och utbildning även den kärlek, vägledning och uppmärksamhet som är så viktig för växande barn för att kunna leva ett normalt, friskt liv och bli produktiva medlemmar i samhället.

En av sponsorerna till Mama Amelias Sakhumzi är den Göteborgsbaserade välgörenhetsorganisationen Amelias Vänner där Ewa och Jan A. är aktiva medlemmar.

 En annan aktiv medlem i Amelias Vänner är Lill Lindfors som har sjungit in en hel del pengar till Amelias livsverk. Lill, som var på besök för ett år sedan, var liksom oss andra mycket imponerad av vad Amelia har åstadkommit. Bilderna från Lills besök har vi fått från Rolf N.

Fler bilder från Grandpa Super Bear hos barnen i Mfuleni finns HÄR

Fredagsgolf i torsdags

Peter 70

Idag gratulerar vi Peter

på födelsedagen!

Franschhoek Cap Classique & Champagne Festival

Nu till helgen äger denna härliga årliga festival rum i Sydafrikas "mathuvudstad" Franschhoek, ca en timmes bilfärd från Kapstaden. Det är lätt att hitta till festivalområdet när man kommit in i stan. Man åker bara huvudgatan rakt fram igenom Franschhoek tills gatan så småningom slutar i ett t-kors. Rakt fram har man då det berömda Huguenot-monumentet och det är runt detta som festivalområdet är beläget.

Huguenot-monumentet

På festivalen bjuds massvis med fin MCC - Methode Cap Classique, d v s Sydafrikas motsvarighet till fransk champagne. Men faktiskt finns det även fransk champagne av avnjuta på plats, så det här är ett utmärkt tillfälle att jämföra det sydafrikanska alternativet med det franska.
KLICKA HÄR så kommer ni till festivalens hemsida!

Så här trevligt såg det ut på festivalen förra året!

Boule 27 november 2013

Boulemötet denna vecka blev välbesökt. Vi spelade 27 personer på alla sex banorna och åt en fin lunch efteråt under glad stämning. Resultatet blev en hård uppgörelse mellan de lag som vann sina båda matcher. 

Dagens segrare blev Eva och Jan K med en marginal på 4 poäng. Därefter kom lag Jan (holländare) med Sigbritt på 5 poäng, lag Rosa, Rolf och Johan på 6 poäng och lag Olle med Tore på 12 poäng. Vi spelar gen nästa onsdag. Kom till vingården Vergenoegd före kl. 11.00 och det behövs ingen föranmälan.

Väl mött!

Tore