The World's 50 Best Restaurants är precis som namnet anger en väldigt prestigefull lista på världens bästa restauranger som utkommer digitalt varje år. Av någon ologisk anledning innehåller listan hela 100 restauranger, men varför haka upp sig på detaljer.
Efter flera år i toppen på listan petades välkända Noma i Köpenhamn förra året ner till en andraplats. Men i år är ordningen återställd och Noma har återtagit förstaplatsen. Bästa svenska restaurang är Fäviken uppe i Järpen på 19e plats och tillsammans med Restaurant Frantzén på 23e plats får dessa två krogar representera det bästa Sverige har att erbjuda.
Även Sydafrika har med två krogar på listan, men lite längre ner. The Test Kitchen i stadsdelen Woodstock inne i Kapstaden hittar vi på plats nr 48. The Tasting Room at Le Quartier Français i Franschhoek i Kapstadens vindistrikt har varit med på listan i flera år och hamnade i år på plats nr 72.
KLICKA HÄR för att läsa mer!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar