Waterfront växer

När vi träffade sydafrikanske kocken Garth Strobel härom dagen i Fjällbacka, berättade han att han anlitats som restaurangkökskonsult för två nya lyxiga hotell med restauranger som kommer att öppna i Waterfront under 2016, i det nya området kring Clock Tower och den gamla silon som nu snyggas upp och utgör en förlängning av Waterfrontområdet åt nordost. 

Ett av hotellen är ett Radisson Red Hotel som kommer att öppna upp under 2016 (läs mer HÄR).

Så här kan det komma att se ut på museet

I bottenvåningen på silon kommer The Zeitz Museum of Contemporary Art att öppna (HÄR kan man läsa om det), och ovanpå museet byggs ett lyxigt modernt svithotell med det lättfunna namnet The Silo Hotel (läs mer HÄR).

Tänkt interiör i The Silo Hotel