The Test Kitchen by Luke Dale Roberts - för tredje året i rad! Eat Out Awards höll sin årliga gala igår kväll och nu har resultaten avslöjats.
HÄR kan du läsa hela listan på de bästa restaurangerna i Sydafrika och även se vilka som erövrade de övriga priserna för service excellence, bästa kock, etc.
Five Hundred by David Higgs i Johannesburg kom förstås tvåa. Vi är faktiskt lite förvånade över det här resultatet. Vi har ätit på både Test Kitchen och Five Hundred och i vårt tycke är det inget snack om saken - Five Hundred vinner både beträffande kulinarisk upplevelse, service och miljö.
I somras gick dessutom en av våra drömmar i uppfyllelse. Vi åt då en 22 rätters middag (ja, du läste rätt!) på en av världens bästa restauranger, Mugaritz i mathuvudstaden San Sebastian i Spanien, som vi aldrig kommer att glömma.
HÄR kan du läsa om det och hela vår kulinariska resa till norra Spanien. Den upplevelsen stärker oss dessutom i vår slutsats att Five Hundred slår The Test Kitchen. Men vad vet väl vi, enkla människor...
På en mycket välförtjänt bronsplats kom The Tasting Room på fina Le Quartier Français i Franschhoek. Där har vi ätit ett antal gånger, och Margot Janse och hennes team levererar magi från det innovation köket år efter år. Om några veckor är det dags för en ny kulinarisk upplevelse där, denna gång tillsamman med goda vännerna Elisabeth och Kai.
Fjärdeplatsen kneps av Restaurant Mosaic i Pretoria, för oss ett okänt kapitel, men definitivt ett utflyktsmål framöver.
Jordan Restaurant på vingården med samma namn tog sig in på femte plats. Där har vi också ätit mycket gott, senast förra säsongen, men liiite förvånade är vi kanske. Vi tycker nog att det finns andra restauranger i Kapstaden med omnejd som borde kommit före.
Ett bra exempel på det är Rust en Vredes underbara restaurang som startades av David Higgs innan han "emigrerade" till Johannesburg. Unge stjärnkocken John Shuttleworth med fru Andrea (front of house) och superproffsiga svenska Joakim Hansi Blackadder som sommelier gör oss saliga varje gång, och så även förra säsongen. En sjundeplats blev det i år.
På tionde plats kom en mycket välkänd favorit: Terroir! Har ni inte ätit här på länge behöver ni definitivt göra ett nytt besök på vackra Kleine Zalze. Välmeriterade och hyllade Michael Broughton har verkligen inte stannat i utveckling utan lyft restaurangen till nya oanade höjder på sistone. Vi gjorde ett oförglömligt besök på restaurangen och vingården i slutet av förra säsongen, mitt under skördetid, som ni kan läsa om
HÄR.
.JPG)
Onsdagen i nästa vecka, den 10e december, på förmiddagen har vi några anmälningar till turen men fortfarande platser kvar om det finns fler som vill hänga på. Om ni, precis som vi för ett antal år sedan, känner en tveksamhet inför att "åka och titta på dom fattiga i kåkstäderna" kan vi berätta att det faktiskt inte alls upplevs på det sättet av vare sig kåkstadens innevånare eller de som följer med oss på turen. Trots livet i enkelhet är de boende där för det mesta nöjda med sin tillvaro och tycker det är fantastiskt att vi valt att åka runt jorden för att komma och hälsa på dem. Vi har shorts, t-shirt och gympadojor och de har shorts, t-shirts och gympadojor. Livet i kåkstaden påminner mycket om livet på en campingplats. Duschar och toaletter ligger i en central byggnad, barnen springer runt och leker och alla tar hand om allas ungar. Lagar mat gör man ofta tillsammans över gemensamma grillar. Har vi tur får vi se leverans av levande kycklingar som ska tillagas inför helgen, och vi kan ibland också få se hur man grillar fårhuvuden - en gammal tradition från apartheidtiden då det och inälvor var det enda kött som var tillåtet för de svarta att köpa.
.jpg)
